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2013-04-17
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首日复活节假期，早上同老友去打波，下午则是叹咖啡和看法国电影，实行中产一番。因宗教信仰关系，这天要吃素 (但可以食海鲜)，好在老友是「顺德人」，不介意同我寡一次，于是二人便去了六榕仙馆。印象中，几年前守斋的日子，他们已跟我来吃过，真系好朋友。早阵子听说这里在装修，今天来到，是光猛了一些，但格局似乎没什么大改变，然而此等平平实实的旧式斋铺，也不会预期它会一百八十度的大变身，佢有先至惊。瞄几眼餐牌，有二人套餐，自选一汤羹和两味𩠌，盛惠一百七十五个大洋，不是说不好，只是我俩的胃口都很少，套餐九成吃不完，夹硬食唔好，更无谓浪费食物，于是决定散点。先有斋卤味，廿蚊鸡都算抵食，酸斋没有过份的酸，素叉烧几有咬口，素鸡有点豆香，只嫌咖喱面筋不太入味。不过，无论是那款，都犯了同一毛病，就是冻冰冰的，绝对要扣分。咕噜虾就不同了，送来上时烟纷纷冒出，正所谓一热遮三丑，这味肯定不会难食。事实上，酱汁调较得还可，两者平冲得宜，酸酸甜甜挺开胃，素虾外层微微的脆，质感却有点儿像鱼蛋，可以接受，青椒菠萝我也不会放过的。还有香酥鸭，是外层炸香的千层腐皮，胜在够干身，不会油淋淋的。可是，外层虽然香脆，内里却有点儿韧，是美
首日复活节假期，早上同老友去打波，下午则是叹咖啡和看法国电影，实行中产一番。因宗教信仰关系，这天要吃素 (但可以食海鲜)，好在老友是「顺德人」，不介意同我寡一次，于是二人便去了六榕仙馆。印象中，几年前守斋的日子，他们已跟我来吃过，真系好朋友。早阵子听说这里在装修，今天来到，是光猛了一些，但格局似乎没什么大改变，然而此等平平实实的旧式斋铺，也不会预期它会一百八十度的大变身，佢有先至惊。
瞄几眼餐牌，有二人套餐，自选一汤羹和两味𩠌，盛惠一百七十五个大洋，不是说不好，只是我俩的胃口都很少，套餐九成吃不完，夹硬食唔好，更无谓浪费食物，于是决定散点。
先有斋卤味，廿蚊鸡都算抵食，酸斋没有过份的酸，素叉烧几有咬口，素鸡有点豆香，只嫌咖喱面筋不太入味。不过，无论是那款，都犯了同一毛病，就是冻冰冰的，绝对要扣分。
咕噜虾就不同了，送来上时烟纷纷冒出，正所谓一热遮三丑，这味肯定不会难食。事实上，酱汁调较得还可，两者平冲得宜，酸酸甜甜挺开胃，素虾外层微微的脆，质感却有点儿像鱼蛋，可以接受，青椒菠萝我也不会放过的。
还有香酥鸭，是外层炸香的千层腐皮，胜在够干身，不会油淋淋的。可是，外层虽然香脆，内里却有点儿韧，是美中不足的地方。
就以上的菜色我们都已经吃不完，幸好没有点套餐，否则又会造成浪费。
张贴
