日常素食 (已結業)

极少去黄大仙，也不常吃素菜，不过这一天，我就难得地来到黄大仙，也吃了一顿日常素食。多时没来黄大仙，原来黄大仙庙附近起了一座黄大仙中心北馆，这商场新簇簇的，地方也不太细，不过就只得几层，这名叫「日常素食」的素菜馆正位于商场最上层的其中一边尽头处。我吃的是晚市的「素食自助餐」（$118），不用加一，用餐时间是90分钟。这素菜馆的素菜颇为大路，沙律、炸物、斋卤味、素汤、各式素菜热盘、甜品等都有。在这晚所吃的菜式中，我最喜欢的要算是像真度不低的「素刺身」、「莲藕猪手」和「菠萝咕噜肉」。在三款「素刺身」中，「三文鱼」和「吞拿鱼」的口感都十分软滑，蘸点青芥末和酱油，很好味呢！至于「莲藕猪手」，爽口的莲藕无非配角，口感酷似真正猪手的素猪手才是主角，口感好，味道也好，让我不禁叫好。「菠萝咕噜肉」的咕噜肉像真度也极高，配以菠萝与青红椒，伴以酸甜开胃的咕噜茨汁，是另一好味之选。这里的炸物也做得不错，香口得来味道也能令人满意，至于其他热盘菜式，好像「传统罗汉斋」、「茄子豆腐」、「卤水豆腐」、「咖喱薯仔」、「四川回锅素肉」、「金针云耳素鸡」、「炒三丝」、「四季豆」等，选择虽不太多，而且味道也未没有素猪手和咕噜