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2012-07-17
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自从知道「香港餐厅周」在本月9日至15日再次举行之后，过往不曾参加过这次活动的自己不禁跃跃欲试，希望一尝这次参加「香港餐厅周」活动的餐厅的大厨的手势，所以在网上预订了两间位于中环区的西餐厅，准备一尝参与餐厅特别为这次「香港餐厅周」而设计的菜单中的美味菜式。本来我是订了一餐午餐和一餐晚餐的，可是后来因为突然有事而取消了午餐，所以这次的「香港餐厅周」，我有光顾的餐厅，就只得这间 iL Posto 97 而已，幸好，这次的用餐经验挺惬意的，这餐厅无论环境，招呼以至食物质素，都让自己甚为满意，也让这餐厅成为自己的心水餐厅之一。餐厅环境挺佳，侍应服务也好，听著悠扬的音乐，在这儿享受一顿烛光晚餐，感觉十分不错。先上餐前小吃与面包。餐前小吃是三款大小不一的青红橄榄，老婆仔虽不爱吃，我却挺喜欢橄榄的独特味道。面包则有长形脆身的面包条和软身的香草包两款，蘸上橄榄油和醋来吃，味道尚佳。这晚的特备餐单选择不少，开胃前菜是「深海带子薄切，青柠鱼子，白醋汁」Raw Diver Scallop, Wild Lime Caviar, White Balsamic。这以小杯子盛载的前菜，虽然份量小小的，都颇为精致，
本来我是订了一餐午餐和一餐晚餐的，可是后来因为突然有事而取消了午餐，所以这次的「香港餐厅周」，我有光顾的餐厅，就只得这间 iL Posto 97 而已，幸好，这次的用餐经验挺惬意的，这餐厅无论环境，招呼以至食物质素，都让自己甚为满意，也让这餐厅成为自己的心水餐厅之一。
餐厅环境挺佳，侍应服务也好，听著悠扬的音乐，在这儿享受一顿烛光晚餐，感觉十分不错。
先上餐前小吃与面包。餐前小吃是三款大小不一的青红橄榄，老婆仔虽不爱吃，我却挺喜欢橄榄的独特味道。面包则有长形脆身的面包条和软身的香草包两款，蘸上橄榄油和醋来吃，味道尚佳。
这晚的特备餐单选择不少，开胃前菜是「深海带子薄切，青柠鱼子，白醋汁」Raw Diver Scallop, Wild Lime Caviar, White Balsamic。这以小杯子盛载的前菜，虽然份量小小的，都颇为精致，早已切成碎粒的新鲜带子，加上酸酸的黄色小粒状青柠鱼子，以白醋汁调味，酸酸的味道更能带出带子的鲜味。
头盘有四款可拣，我与老婆仔的选择是「撒丁岛龙虾汤」Sardinian Style Lobster Soup 与「和牛薄切，小红菜头、芝士」Wagyu Sirloin, Roasted Baby Beets, Parmesan, Vincotto 。「撒丁岛龙虾汤」与一般的龙虾汤有什么分别我就不知道了，不过这汤的味道都颇为浓郁，味道独特的龙虾汤一向是自己喜爱的西式汤，虽然这汤的龙虾肉不多，只得寥寥两三粒而已，仍没有令自己感到失望，仍是一道味道挺不错的龙虾汤。
「和牛薄切，小红菜头、芝士」的主角薄切和牛嫩而不嚡，不过味道稍淡，幸好有较浓味的芝士与小红菜头相伴，使味道不致流于平淡和单调。
主菜也有四款可拣，我俩的选择则是「焗龙脷鱼柳，洋葱，黑橄榄，车厘茄」Oven-baked Lemon Sole Fillet, Fresh Onion, Black Olive, Cherry Tomato 和「烧羊柳，炒面团，意大利肠」Roasted Lamb Loin, Sauteed Gnocchi, Cotechino Sausage, Vincotto。「焗龙脷鱼柳，洋葱，黑橄榄，车厘茄」的鱼肉颇为幼滑，酱汁味道也好，烹调水准不差。
「烧羊柳，炒面团，意大利肠」的羊柳烧得几好，不会有太生或太韧的毛病，肥瘦比例亦见适中。炒面团柔软烟韧，口感特别，意大利肠已切成薄片，作为羊柳的陪衬，都不错。
甜品选择较少，只得三款，我们则选了「意大利芝士蛋糕」Tiramisu iL Posto 和「香草奶冻，小啤梨，橄榄甜酱」Vanilla Panna Cotta, Corella Poached Pear, Olive Caramel。
押上餐厅名字的 Tiramisu 水准果然不错，口感湿润的芝士蛋糕既有咖啡香，也有酒味和奶香，整体感觉殊佳。
另一道经典甜品 Panna Cotta 口感是不错的，柔软腻滑，最特别是奶冻上的犹如椰丝般的棉花糖，烟烟韧韧的，口感甚为得意。虽然这奶冻味道是有点偏甜，幸好有清爽的小啤梨片作伴，总算能平衡这甜品味道偏甜的缺点。
第一次参与「香港餐厅周」的活动，感觉挺佳的，这一顿烛光晚餐，虽然吃了接近六百元，但环境气氛不俗，服务与食物均有中上的水准，这顿晚餐，我觉得仍然是物有所值的。
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