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2015-02-05
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吃过低调高手大街小食的鸡蛋仔和格仔饼, 本来想吃安利鱼蛋粉, 因为赶时间关系, 怕要排队很久, 就在低调高手附近的日本料理店八沢吃一点东西算了。八沢的侍应蛮主动的, 会到门外拉客, 午巿没有套餐, 我们又第一次来到, 不知吃什么好, 侍应都有细心介绍。本身有个自助茶水站, 但侍应都会主动帮忙斟茶, 服务佳。墙上写上餐厅特色美食介绍, 有些纸是以拼图形式呈现, 有点心思。黑松露忌廉海鲜乌冬$88很大碗, 也意想不到的多汤, 似乎是汤乌冬比较准确, 忌廉浓稠适宜, 很香浓, 黑松露份量不少啊, 充份发挥其香味, 内里有很多三文鱼块, 三文鱼块煮了都不鞋口, 另有少许鸡肉, 比较淡口。特别的是乌冬是比平常见到的幼身, 较能沾上汤汁同吃。人气串烧拼盘$118由于全部都是由生烧到熟, 等了不少时间才上菜啊。有烧羊架、烧鳝、烧鸡软骨、烧烟肉车厘茄、烧猪颈肉烧羊架: 尚算嫩滑烧鳝: 肉质嫩滑, 不腥烧鸡软骨: 香脆惹味烧烟肉车厘茄: 车厘茄的juicy平衡了烟肉的肥腻烧猪颈肉: 烟靭爽口因为吃了「低调高手」「前菜」关系, 三个人饱到几乎吃不完, 吃完这终于可以出发了。结账后往隔邻士多买饮料, 便去巴
八沢的侍应蛮主动的, 会到门外拉客, 午巿没有套餐, 我们又第一次来到, 不知吃什么好, 侍应都有细心介绍。本身有个自助茶水站, 但侍应都会主动帮忙斟茶, 服务佳。
墙上写上餐厅特色美食介绍, 有些纸是以拼图形式呈现, 有点心思。
黑松露忌廉海鲜乌冬$88很大碗, 也意想不到的多汤, 似乎是汤乌冬比较准确, 忌廉浓稠适宜, 很香浓, 黑松露份量不少啊, 充份发挥其香味, 内里有很多三文鱼块, 三文鱼块煮了都不鞋口, 另有少许鸡肉, 比较淡口。特别的是乌冬是比平常见到的幼身, 较能沾上汤汁同吃。
人气串烧拼盘$118由于全部都是由生烧到熟, 等了不少时间才上菜啊。
有烧羊架、烧鳝、烧鸡软骨、烧烟肉车厘茄、烧猪颈肉
烧羊架: 尚算嫩滑烧鳝: 肉质嫩滑, 不腥
烧鸡软骨: 香脆惹味
烧烟肉车厘茄: 车厘茄的juicy平衡了烟肉的肥腻
烧猪颈肉: 烟靭爽口
因为吃了「低调高手」「前菜」关系, 三个人饱到几乎吃不完, 吃完这终于可以出发了。结账后往隔邻士多买饮料, 便去巴士站出发。
( 谜之声: 到底这些人有多惊怕在山上遇上饥荒?? )
什么嘛...平时少运动, 怕力气不够, 不吃多点怎有力行山.....
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