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2024-01-10
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上环陡峭车道旁,有家台饮名店,屹立多年只此一家,来客仍络绎不绝,如何低调隐世,名气也是偷偷藏不住。花芝黑糖珍珠鲜奶($38),位列五名之内名物,花生碎、芝麻碎做成丸子,置放在奶盖之上,看起来像极了汤圆,卖相大大的加分,再撒上黄豆粉,空气弥漫着坚果的香气。炒香过的花生碎最是诱人,盖过了芝麻香,珍珠烟韧Q弹。用的鲜奶品质甚好,黑糖微甜自然,最怕遇上奶精糖精一类劣品,这杯台饮在品质品相味道方面都令人满意。紫薯红豆鲜奶($38+$5),紫薯味道天然,但加上霸道的红豆,紫薯就退居了二线。其实店员早已预告两者不太搭,果然应相信店员的专业。若然路过,记得,此物不可错过。
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