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2014-08-06
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我很喜欢星期天之中上环区，因为比起上班之平日、人少车更疏更比一年到晚都迫满人潮之尖沙咀，中区的星期日很不一样．．今日开餐地是港人较为冷门之印度菜，如果你对印度菜不熟识、但又想一试其食物星期日brunch理应不错，因为论价钱较为亲民、而且环境、装修也见舒适餐厅内当日所见大致八成也是印度藉人士，一成便是外国人、而最后一成当然是我一様之港人看看晚上食物餐牌，价钱大约由百多元起手饮品亦见三十多起．．坐下不久，印度侍应便会先送上亲手制作一份前菜全以炸物为主，薯蓉馅饼、吃在口中不大感油腻，最为喜欢是他仿似酸忌廉之特式酱，微酸带甜，很特别自助区食物不算太多，但就有齐多款咖喱选择而湿咖喱以外，炸物亦有四款类别喜好干身又或许是做作沾点咖喱跟上薄饼任君选择个人喜爱有汁咖喱，用来烤饼非常味美而印度炒饭米质较中国米，又或是泰国米(削身)、口感上大有区别多款咖喱中，有些带微辣、有些则只带咖喱香，就如当日吃之其中一个lamb saag颜色深墨绿，但入口原来只有浓浓咖喱香料味道、内藏之羊肉更是稔而不大膻还有脆脆玉米片，亦是印度人喜欢用来作烤饼外另类之选烤饼．更是吃毕中途送上，微暖下更感软熟质感带微微韧度、用手撕上，
我很喜欢星期天之中上环区，因为比起上班之平日、人少车更疏更比一年到晚都迫满人潮之尖沙咀，中区的星期日很不一样．．
今日开餐地是港人较为冷门之印度菜，如果你对印度菜不熟识、但又想一试其食物
星期日brunch理应不错，因为论价钱较为亲民、而且环境、装修也见舒适
餐厅内当日所见大致八成也是印度藉人士，一成便是外国人、而最后一成当然是我一様之港人
看看晚上食物餐牌，价钱大约由百多元起手饮品亦见三十多起．．
坐下不久，印度侍应便会先送上亲手制作一份前菜全以炸物为主，薯蓉馅饼、吃在口中不大感油腻，
最为喜欢是他仿似酸忌廉之特式酱，微酸带甜，很特别
自助区食物不算太多，但就有齐多款咖喱选择
而湿咖喱以外，炸物亦有四款类别喜好干身又或许是做作沾点咖喱跟上薄饼任君选择
个人喜爱有汁咖喱，用来烤饼非常味美而印度炒饭米质较中国米，又或是泰国米(削身)、口感上大有区别
多款咖喱中，有些带微辣、有些则只带咖喱香，就如当日吃之其中一个lamb saag
颜色深墨绿，但入口原来只有浓浓咖喱香料味道、内藏之羊肉更是稔而不大膻
还有脆脆玉米片，亦是印度人喜欢用来作烤饼外另类之选
烤饼．更是吃毕中途送上，微暖下更感软熟质感带微微韧度、用手撕上，夹在和咖喱同吃、分外滋味
咖喱亦同是可加入蔬菜同炒，但感到意外的事、比其它食品较辣干烤类食物我只作轻尝，有鸡亦有羊类、但我还见喜欢有汁之咖喱方向
最尾还是点上最平凡但亦最令我喜欢之lassi漂亮之高瘦玻璃杯下，布载着酸乳酪和芒果、而且芒果十分甜美
乳酪跟芒果比例较重，因此质感较厚、但又不感(糊身)，两者混和一起
啜一口清甜非常，很爱．很爱
此外这里还有沙律及生果供应但款式不算太多，主力已供应咖喱为主道
题外话/补充资料：
食物上没有甚么挑剔而言，只是食物牌上如可加入中文名字更为贴心
但亦理解，他们本为同乡出发、以加上英文注解已十分详细。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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