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2023-09-20 206 浏览
楚撚记大排档哩间野平时睇社交平台都几多广告同foodie 推介,平时两丁友好难食到大排档,今次同几个朋友出去就决定食佢,对佢亦都好高期望。6:30去到入边已经就快满,大概搭九已经需要排队等位,建议大概要早少少攞位。秘制香辣水煮花甲 $128佢会有个炉热住个煲,食嘅时候都会keep住暖。而佢有粉丝萝卜豆卜,全部都好索汁同入味,花甲就正常水准,食得辣嘅人值得一试。燕麦金沙虾球 $113一碟有8只虾,上面铺满晒燕麦,令到佢口感几有趣。而虾球都算几有咸蛋黄味,底𠮶浸燕麦亦会有咸蛋黄味,整体唔错但定价偏贵。蜜椒薯仔牛柳粒 $113最失望应该就系佢,可能因为俾万发搞到我对薯仔牛柳粒期望好高,呢碟嘅薯仔切得太细,令到佢一啲口感都无,而且一啲都唔脆口,成粒上到黎已经淋晒。牛肉就正常, 好多时候茶餐厅同大排档嘅牛食落唔韧其实都已经收货。而且佢一啲都冇蜜糖味,黑椒味又无乜。成碟野$113但又无口感又无味咁其实都唔知食左乜。拔丝焦糖香烧脆腩仔 $98睇相都知佢几考功夫既,最主要系拔丝焦糖整得唔错,捞埋烧腩仔食再点芥末个味道系几得意。但系烧腩仔有一啲俾偏硬身,要啲时间去咀嚼,而且个皮都唔系话好脆,两样烧腩仔应
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楚撚记大排档
哩间野平时睇社交平台都几多广告同foodie 推介,平时两丁友好难食到大排档,今次同几个朋友出去就决定食佢,对佢亦都好高期望。6:30去到入边已经就快满,大概搭九已经需要排队等位,建议大概要早少少攞位。

秘制香辣水煮花甲 $128
佢会有个炉热住个煲,食嘅时候都会keep住暖。而佢有粉丝萝卜豆卜,全部都好索汁同入味,花甲就正常水准,食得辣嘅人值得一试。

燕麦金沙虾球 $113
一碟有8只虾,上面铺满晒燕麦,令到佢口感几有趣。而虾球都算几有咸蛋黄味,底𠮶浸燕麦亦会有咸蛋黄味,整体唔错但定价偏贵。

蜜椒薯仔牛柳粒 $113
最失望应该就系佢,可能因为俾万发搞到我对薯仔牛柳粒期望好高,呢碟嘅薯仔切得太细,令到佢一啲口感都无,而且一啲都唔脆口,成粒上到黎已经淋晒。牛肉就正常, 好多时候茶餐厅同大排档嘅牛食落唔韧其实都已经收货。而且佢一啲都冇蜜糖味,黑椒味又无乜。成碟野$113但又无口感又无味咁其实都唔知食左乜。

拔丝焦糖香烧脆腩仔 $98
睇相都知佢几考功夫既,最主要系拔丝焦糖整得唔错,捞埋烧腩仔食再点芥末个味道系几得意。但系烧腩仔有一啲俾偏硬身,要啲时间去咀嚼,而且个皮都唔系话好脆,两样烧腩仔应有嘅元素都无。比$98好似食个拔丝多过食过烧腩仔。

瑶柱虾粒带子蛋白炒饭 $99
份量好足,味道正常,饭炒得几干身。

黄金炸馒头(半打) $40
正常水平,就系平时大家食炸馒头再点炼奶既味。

楚撚桂圆手工啤 $48
系用圆肉干杞子酿制,饮落偏重麦味,如果中意重麦香既会觉得唔错,值得一试。

食到最尾会有糖水送返俾你,当日食既有以下两款。

番薯糖水
姜味太劲,有少少食唔出番薯本身嘅味,如果姜嘅量减少会好啲。

绿豆清心丸
第一次食清心丸,个口感好神奇有少少似芋圆嘅口感。

Overall: CP值麻麻,佢除左有冷气坐得舒服啲之外,我完全谂唔到有咩原因要帮衬佢而唔帮衬出面啲大排档。佢价钱又贵啲,分量又少啲,味道又差啲。最紧要嘅系,平时食大排档好多时候都系贪佢够镬气,但呢到完全比唔上出面嘅大排档。

味道:🌕🌕🌑🌑🌑
环境:🌕🌕🌕🌗🌑
分量:🌕🌕🌗🌑🌑
服务:🌕🌕🌕🌗🌑
CP值:🌕🌕🌑🌑🌑
Overall: 唔会再食💩

加一服务费:❎

楚撚记大排档
土瓜湾马坑涌道2C号宝光大厦地下C及D号舖
荃湾川龙街118号百悦坊地下-1楼
西环石塘咀皇后大道西554-560号日富里百好大厦地下1号舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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用餐途径
堂食