咖啡灣 (粉嶺中心) (已結業)

尤记得当年位于太和既Cafe Swan 咖啡湾长年都要排队 不论是中午又或是夜晚也是 想试的早早来排队也需要排上个多小时虽然如今也不遑当让 不过随著分店多开了 想试想食都不再是难事了吧这天刚好跟同事在附近 专登走过来试试好了望望餐牌 除左好几款特定午市套装 还有一个精选午餐虽然以同区来说价钱略为高了点 不过偶尔一试也是无伤大雅估不到除了餐饮 套餐仲包了餐汤 今日正好是南瓜汤 用上新鲜南瓜鲜制 味道虽然清淡 但带有浓厚南瓜味 诚意搭够 黑毛猪西西里意大利粉 上枱时卖相不俗 热烘烘香味甚为讨好 黑毛猪片份量不算少 食落软稔柔嫩 煮得不会太过火  虽然未到入口即溶 不过咬落都唔会韧 猪味甚为浓郁不过略嫌太薄切 口感有点点欠奉 意粉软稔刚好 不会太硬太稔熟 而且份量也不多不少令我有点意外是黑毛猪跟西西里酱汁出奇地夹 西西里味道比一般鲜茄酱更清新而且更有层次感不会单纯蕃茄味道 带酸之余仲有一点说不出的香甜 酸酸甜甜的令人挺开胃的生姜伯爵茶一早就预算到是即冲的生姜加上茶包不过第一啖就已经觉得太甜 还好可以冲添热水 中和甜度