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2025-02-14
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西环驰名的源记系天后重开，咁岩开左系我屋企楼下非常近，又好想再食佢的莲子桑寄生茶滋阴补肾神助眠下，于是即刻去试下啦新店比旧店更加大餐厅有提供咸点，怀旧小食及糖水。我地三个人嗌左萝卜糕，炸蕃薯，混酱肠粉，小食价钱每款大约20元。甜品方面叫左桑寄生莲子茶，合桃糊，杏仁露。桑寄生莲子茶莲子茶的味道温和带甘甜香口，莲子够软。店员话佢地每日都会逐粒去芯，味道吾会苦，整个口感都好舒服，非常适合日常饮用。我仲加左几粒芝麻汤圆落糖水，一样好食合桃糊同杏仁露的口感好香滑浓郁，糖水质数与别不同，经过浸焗炒的工序再用石磨机生磨而成的糖水，除左香滑亦都够细腻，感觉每啖都好足料。咸点方面我最喜欢店家自制的萝卜糕同炸蕃薯萝卜糕提供左3款酱料 甜酱 辣酱 胡椒粉因为宜家酒楼食的萝卜糕口感一式一样又硬骨骨但源记的萝卜糕真系好好食，系人手全手工，逐底炒做的味道。萝卜糕香口，质感吾会松散又有轻盈实在的口感，啖啖腊味味，一定要食。炸蕃薯蕃薯同炸衣都够甜，传统得黎又好食肠粉
新店比旧店更加大
餐厅有提供咸点，怀旧小食及糖水。
我地三个人嗌左萝卜糕，炸蕃薯，混酱肠粉，小食价钱每款大约20元。甜品方面叫左桑寄生莲子茶，合桃糊，杏仁露。
桑寄生莲子茶
莲子茶的味道温和带甘甜香口，莲子够软。店员话佢地每日都会逐粒去芯，味道吾会苦，整个口感都好舒服，非常适合日常饮用。
我仲加左几粒芝麻汤圆落糖水，一样好食
合桃糊同杏仁露的口感好香滑浓郁，糖水质数与别不同，经过浸焗炒的工序再用石磨机生磨而成的糖水，除左香滑亦都够细腻，感觉每啖都好足料。
咸点方面
我最喜欢店家自制的萝卜糕同炸蕃薯
萝卜糕提供左3款酱料 甜酱 辣酱 胡椒粉
因为宜家酒楼食的萝卜糕口感一式一样又硬骨骨
但源记的萝卜糕真系好好食，系人手全手工，逐底炒做的味道。
萝卜糕香口，质感吾会松散又有轻盈实在的口感，啖啖腊味味，一定要食。
炸蕃薯
蕃薯同炸衣都够甜，传统得黎又好食
肠粉
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