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2014年10月21日杰少生日,我们一行五人到了奥海城三期的霸王山庄吃饭水太太早已预订了片皮鸭,期待﹗侍应先让我们看看原只烤好的鸭,然后再在厨房切片(说真句,掉包了也不知道哦~~)片皮鸭切功最重要,影响肉汁和口感这里的片皮鸭比想像中的美味,皮很薄又香口,肉质也够JUICY,一大班人吃最好不过片皮鸭配的薄饼,很薄,味道是淡淡的,包著甜甜的酱汁和鲜青瓜,连鸭片一同吃,好味道!!小食前菜拼盘海蜥和青瓜都很美味呢,青瓜很鲜甜醉鸡和卤肉也很入味,YUMMY!!杰少最爱的赛磅蟹,味道一般吧主要因为蛋白炒得不够嫩滑,比较「鞋」金华火腿津白很多油的一碟菜,味道比较淡,但火腿很足料,有几块﹗小笼包,点了两笼,水准算不错,皮薄饀靓,JUICY﹗招牌菜色做得不错,但其他小菜则一般般,若为片皮鸭而来也算值得的位置虽然较偏僻,但水太太就喜欢这商场少人,又容易订位,适合一家人来
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2014年10月21日

杰少生日,我们一行五人到了奥海城三期的霸王山庄吃饭

水太太早已预订了片皮鸭,期待﹗
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侍应先让我们看看原只烤好的鸭,然后再在厨房切片(说真句,掉包了也不知道哦~~)

片皮鸭切功最重要,影响肉汁和口感

这里的片皮鸭比想像中的美味,皮很薄又香口,肉质也够JUICY,一大班人吃最好不过
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片皮鸭配的薄饼,很薄,味道是淡淡的,包著甜甜的酱汁和鲜青瓜,连鸭片一同吃,好味道!!
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小食前菜拼盘

海蜥和青瓜都很美味呢,青瓜很鲜甜

醉鸡和卤肉也很入味,YUMMY!!
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杰少最爱的赛磅蟹,味道一般吧

主要因为蛋白炒得不够嫩滑,比较「鞋」
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金华火腿津白

很多油的一碟菜,味道比较淡,但火腿很足料,有几块﹗
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小笼包,点了两笼,水准算不错,皮薄饀靓,JUICY﹗

招牌菜色做得不错,但其他小菜则一般般,若为片皮鸭而来也算值得的

位置虽然较偏僻,但水太太就喜欢这商场少人,又容易订位,适合一家人来

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-21
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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