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2017-07-18
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今日中午刚巧经过湾仔,终于有机会一尝永华的云吞面,一点多,店内还有一半客人,部分更是慕名而来的游客。四十多块,一碗小小的云吞面。面,吃得出是手打的,吃起来比其他吃到的更弹牙,也能吃到一点蛋味。汤底,尝不到大地鱼的味道,鲜味亦不突出。云吞,有四粒,大小适中,但虾唔够新鲜,反而胡椒粉味较重。值得一提,是很少在云吞面店见到的小食腌萝卜,反而几好,很爽很甜。总结,用这个价钱,我个人会期待一个更好吃的云吞面。
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