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2023-07-18
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喰乐, 正宗日式料理, 主打传统关西寿喜烧, 餐厅装修好朴实.餐厅只有四张台, 今晚全院满座, 必要预先订位. 食材由日本直送, 有宫崎牛, A5和牛, 黑毛和牛. 餐牌 A, B, C 价钱合经济原则. 分别 $468 ~ $558/p. 我们选 C 餐. 和牛盛宴, 有齐赤身, 霜降牛.先来前菜三款: 冰菜话梅渍车里茄, 茶碗蒸, 牛肉煮. 前菜有份量. 冰菜车里茄好开胃. 茶碗蒸, 有我们喜爱的巨型三文鱼籽, 香菌, 蒸蛋蛋味香浓. 牛肉煮, 像牛腩燘萝卜. 好味.每台有专人服务, 煮食又讲解. 食材送上, 分别有霜降赤身和牛, 加一盘野菜, 好整齐. 服务员先热锅煮霜降和牛, 霜降和牛赤身和牛合拼一盆, 份量不少.热锅上还放有京葱, 红萝卜, 冬菇同煮. 霜降和牛的油脂及好味寿喜烧汁索入野菜, 更美味. 霜降和牛沾上蛋液, 超级好食.霜降和牛肉质一流, 好顺滑.一口珍珠米饭, 一口日本蛋加冬菇, 美味.牛肩胛心 , 沙巴当 , 肉味香浓, 油脂平均. 赤身, 牛板腱, 脂肪较少, 肉质结实有弹性
餐牌 A, B, C 价钱合经济原则. 分别 $468 ~ $558/p. 我们选 C 餐. 和牛盛宴, 有齐赤身, 霜降牛. 先来前菜三款: 冰菜话梅渍车里茄, 茶碗蒸, 牛肉煮.
前菜有份量. 冰菜车里茄好开胃.
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