OX Steak Lounge

营业中

休息中

OX Steak Lounge用咗宝蓝色做主调，带有优雅嘅英伦风格，室内装饰，如金牛头及水晶灯同样吸睛，相当有格调嘅扒房，是晚叫咗一个dinner set $398 同tasting menu $588, 主要系为佢嘅主菜而叫😁😁😛😛😋前菜🐮自家制生牛肉他他🐮 (加$20) : 生牛肉他他加咗辣椒油，轻微嘅辣味带出牛肉自有鲜味，同时配合洋葱，橄榄等， 层次丰富🐮薄切牛肉片配火箭菜🐮(加$38) : 牛肉虽然切成薄片，但牛味浓郁，配合芝士，火箭菜，几开胃汤🍄顶级牛肝菌忌廉汤🍄 : 牛肝菌切成碎粒，每一口都饮到山珍嘅鲜味，忌廉味相对唔会好厚重，几好饮主菜🥩黑松露鹅肝威灵顿牛柳🥩 : 火喉控制精准，牛柳肉质依然粉嫩，酥皮，黑松露及鹅肝嘅香气渗入牛柳， 不愧为餐厅招牌，从选料到制作都做到一丝不苟，推荐必点🥩英式传统布袋牛柳 8oz🥩 (加$38) : 一道工序繁复嘅手工菜，香港少有餐厅提供，咸香嘅烟肉包裹牛柳，而牛柳又包住鲜嫩嘅生蚝，中间嘅牛柳既吸收到外层烟熏嘅咸香味又带有生蚝嘅鲜味，味道变得非常丰富甜品🍮顶级比利时朱古力心太软🍮 : 流心嘅朱古力相当浓郁，香而不腻饮品🍷红酒🍷 (加$28)