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2024-07-13
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呢间金马伦道嘅传统点心店，茶市晚市经过都好爆棚，今晚同屋企人饮一饮夜茶，叹返两笼点心，都系唔错几抵食嘅选择！茶位$12-$15一位，拣咗金丝皇菊茶，清热去湿，每户都有大大朵金丝皇菊🌼，加上红枣、龙眼肉呢啲配料，饮落带有自身甜味～------------------------------🤎◖黄金叉烧肠◗ $34叉烧肠加咗粟米粒，口感更爽脆清甜，肠粉皮都几爽滑，豉油就偏咸，整体都几滑溜🤍◖鱼籽烧卖皇◗ $27有两大粒烧卖，面头都有一只鲜虾，猪肉冬菇馅料，肥瘦适中，口感爽弹🤎◖黑松露凤眼饺◗ $41凤眼饺外型够晒精致，放上杂菜，咬落几爽脆，加上黑松露作点缀，食落更香🤍◖蟹籽小笼包◗ $39小笼包汤汁丰富，皮薄馅大，馅料打得够滑，连埋汤汁一齐，入口即溶，好食！🤎◖奶皇包◗ $29奶皇馅咸蛋味几出，有起沙嘅口感，但唔系流心，相对有少少失色～🤍◖姜葱牛柏叶◗ $40牛柏叶爽脆入味，味道轻微辛辣，口感正嘅！🌟 Encore指数：8.7/10
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🤎◖黄金叉烧肠◗ $34叉烧肠加咗粟米粒，口感更爽脆清甜，肠粉皮都几爽滑，豉油就偏咸，整体都几滑溜
🤍◖鱼籽烧卖皇◗ $27
有两大粒烧卖，面头都有一只鲜虾，猪肉冬菇馅料，肥瘦适中，口感爽弹
🤎◖黑松露凤眼饺◗ $41
凤眼饺外型够晒精致，放上杂菜，咬落几爽脆，加上黑松露作点缀，食落更香
🤍◖蟹籽小笼包◗ $39
小笼包汤汁丰富，皮薄馅大，馅料打得够滑，连埋汤汁一齐，入口即溶，好食！
🤎◖奶皇包◗ $29
奶皇馅咸蛋味几出，有起沙嘅口感，但唔系流心，相对有少少失色～
🤍◖姜葱牛柏叶◗ $40
牛柏叶爽脆入味，味道轻微辛辣，口感正嘅！
🌟 Encore指数：8.7/10
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