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2024-05-17
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如果系香港食天妇罗炸物，我会谂起呢间金子半之助😋好多地区都有分店，随时都可以食到～餐厅系open kitchen, 可以见到厨师即时烹调炸物👍🏻d碗嘅花纹都好靓啊，*丼碗的秘密*丼碗系运用源自江户时代的陶瓷工艺，佐贺有田烧黎制作，碗底部份特意做成空心设计，为左可以更保持碗中食物的温度，由外观卖相到实用性，都系一绝的江户前味道～今次嗌左个车海老免治鸡肉天丼 $168 呢个系限定新款式黎，喺日本已经连续多年获奖，天妇罗系由鸡肉& 莲藕制造而成，口感10分爽口～另外入面有多款炸物，车海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔、温泉蛋，好丰富呢😍车海老即系炸虾，依然系份量十足，好大只🦐小柱鱿鱼天妇罗饼就口感弹牙，将温泉蛋捞埋啲饭一齐食，味道更加提升！*古早秘传酱汁*天丼的天妇罗不是脆口?传统做法的天丼会将新鲜炸起的食材放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，目的系要每件天妇罗都能沾上酱汁。所以天丼的天妇罗吾似一般天妇罗脆口，追求的系每件天妇罗都能适量沾有酱汁。而金子半之助使用古早秘传酱汁，更能重现江户时代风味。另外再嗌咗个伯爵茶布丁伴云呢拿雪糕🍮口感好香滑啊，一路食一路食出阵阵嘅伯爵茶香味日本白水蜜桃果汁
车海老免治鸡肉天丼
$168
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今次嗌左个车海老免治鸡肉天丼 $168 呢个系限定新款式黎，喺日本已经连续多年获奖，天妇罗系由鸡肉& 莲藕制造而成，口感10分爽口～另外入面有多款炸物，车海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔、温泉蛋，好丰富呢😍
车海老即系炸虾，依然系份量十足，好大只🦐小柱鱿鱼天妇罗饼就口感弹牙，将温泉蛋捞埋啲饭一齐食，味道更加提升！
*古早秘传酱汁*
天丼的天妇罗不是脆口?传统做法的天丼会将新鲜炸起的食材放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，目的系要每件天妇罗都能沾上酱汁。所以天丼的天妇罗吾似一般天妇罗脆口，追求的系每件天妇罗都能适量沾有酱汁。而金子半之助使用古早秘传酱汁，更能重现江户时代风味。
另外再嗌咗个伯爵茶布丁伴云呢拿雪糕🍮口感好香滑啊，一路食一路食出阵阵嘅伯爵茶香味
伯爵茶布丁伴云呢拿雪糕
$42
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日本白水蜜桃果汁🍑 系好似新鲜榨出黎嘅桃汁咁😍 爱上了呢罐饮品，一定一定要试下呢💖
日本白水蜜桃果汁
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