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2024-09-29
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呢间德美寿司对于我黎讲净系想用一个字黎形容：掂！餐厅划一以旧日式寿司店风格设计，刺身/寿司师傅既主理位置都有区分。刺身同热食选择都多，质素同价钱性价比高，难怪咁多人🐟鳕鱼白子 $88好难得有白子食，白子有用火枪烧香过嘅味道，上面放左D辣萝白蓉，下面有昆布汁。一粒粒白子食落外面脆身，咬开之后好棉化好香，个口感同味道都系好食到难忘嘅🤩🍱三色鱼生饭 $136望落新鲜，有三文鱼,油甘鱼,带子,蟹籽。切片唔薄，食落新鲜，醋饭算系岩岩好唔会太过酸，不过就未做到可以粒粒分明嘅效果，扣少少分但唔影响，最紧要刺身够鲜👍🏼🤤🍙芝士鳗鱼卷 $69食寿司食饭卷出好似欣赏一件艺术品咁，因为师傅手工好先唔会易散。呢件饭卷口感好好，有青瓜丝有鳗鱼同芝士粒，芝士味好重，鳗鱼个汁同油香都多🦢火炙鹅肝（2件）$68呢样要D时间等，烧香嘅鹅肝上面放左D炸蒜丝，入口有融化嘅口感，肝味够香，老实讲好腻但系真系好满足
呢间德美寿司对于我黎讲净系想用一个字黎形容：掂！
餐厅划一以旧日式寿司店风格设计，刺身/寿司师傅既主理位置都有区分。刺身同热食选择都多，质素同价钱性价比高，难怪咁多人
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🐟鳕鱼白子 $88
好难得有白子食，白子有用火枪烧香过嘅味道，上面放左D辣萝白蓉，下面有昆布汁。一粒粒白子食落外面脆身，咬开之后好棉化好香，个口感同味道都系好食到难忘嘅🤩
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🍱三色鱼生饭 $136
望落新鲜，有三文鱼,油甘鱼,带子,蟹籽。切片唔薄，食落新鲜，醋饭算系岩岩好唔会太过酸，不过就未做到可以粒粒分明嘅效果，扣少少分但唔影响，最紧要刺身够鲜👍🏼🤤
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🍙芝士鳗鱼卷 $69
食寿司食饭卷出好似欣赏一件艺术品咁，因为师傅手工好先唔会易散。呢件饭卷口感好好，有青瓜丝有鳗鱼同芝士粒，芝士味好重，鳗鱼个汁同油香都多
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🦢火炙鹅肝（2件）$68
呢样要D时间等，烧香嘅鹅肝上面放左D炸蒜丝，入口有融化嘅口感，肝味够香，老实讲好腻但系真系好满足
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