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2022-05-12
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同事介绍话铜锣湾有间爷爷鸡饭，极具传统东南亚滋味，一于约定老公今晚去试吓！餐厅装潢别具心裁，外墙以油画吸引睛，座位阔敞舒适。爷爷海南鸡饭拼新加坡叻沙：海南鸡采用 三黄鸡，鸡肉质感嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰满、鸡味浓郁。油饭烟韧粒粒分明，海南鸡的三种酱料亦是自家秘制；姜蓉是每天用新鲜姜磨制成。辣酱即加入了马来西亚桔仔，辣味温和易入口。黑酱油的味道恰好。新加坡喇沙有浓郁的汤头，配油豆腐、豆芽菜、蛋、虾子及鱼片，配上口感极佳的渗渗，是一碗兼具甜、咸且微辣的浓浓汤面。槟城椰香咖喱鸡饭配肉骨茶：用十多种香料煮制而成的槟城咖喱，味道香辣浓郁带椰香，温顺回甘。咖喱鸡系采用鸡髀肉，肉嫩多汁又入味，口感一流！肉骨茶汤底以甘草、当归、 玉竹、南枣、新鲜猪肉熬制 2 小时或以上，全是药材精华，另外加入原球蒜头令汤更香甜，味道更香浓，还有有冬菇、金菇、腐竹、豆卜和猪肋骨排，并配上油条，十分足料。冻咖啡，凡惠顾主食，饮品有半价优惠
爷爷海南鸡饭拼新加坡叻沙：海南鸡采用 三黄鸡，鸡肉质感嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰满、鸡味浓郁。油饭烟韧粒粒分明，海南鸡的三种酱料亦是自家秘制；姜蓉是每天用新鲜姜磨制成。辣酱即加入了马来西亚桔仔，辣味温和易入口。黑酱油的味道恰好。
新加坡喇沙有浓郁的汤头，配油豆腐、豆芽菜、蛋、虾子及鱼片，配上口感极佳的渗渗，是一碗兼具甜、咸且微辣的浓浓汤面。
槟城椰香咖喱鸡饭配肉骨茶：用十多种香料煮制而成的槟城咖喱，味道香辣浓郁带椰香，温顺回甘。咖喱鸡系采用鸡髀肉，肉嫩多汁又入味，口感一流！
肉骨茶汤底以甘草、当归、 玉竹、南枣、新鲜猪肉熬制 2 小时或以上，全是药材精华，另外加入原球蒜头令汤更香甜，味道更香浓，还有有冬菇、金菇、腐竹、豆卜和猪肋骨排，并配上油条，十分足料。
冻咖啡，凡惠顾主食，饮品有半价优惠
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