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2017-12-16
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睇完Do姐意大利之旅最后一集, 老婆流哂口水, 超想食Pizza同埋意大利粉, 我系Openrice揾到呢间超过300个好评嘅意大利菜馆Babbo Trattoria, 为免因为冇book枱冇位, 我地今朝一起身就去铜锣湾揾位开餐。😁Babbo Trattoria系时代广场对面嘅二千年广场, 我地12点未到就已经去到, 餐厅刚刚开门, 我地系第一枱客人。餐厅装修好有格调而且已经布满了圣诞装饰, 配合埋背景音乐, 非常有节日气氛。😙餐牌同相簿一样咁大本咁厚😮 原来除左因为食物款式多之外, 里面仲有有关餐厅及意大利菜嘅介绍, 资料都好详尽。我地点左一款用窑烤嘅蚬, 一款好特别嘅扁平面, 仲点左一个好传统嘅费伦天拿Pizza。窑烤蒜味蘑菇鲜蚬盅($118)点嘅时候Waitress已经问我地需唔需要少辣或者唔辣, 原来呢个鲜蚬盅辣味真系几突出, 我地拣少辣嘅辣度刚刚好, 个汁除左有辣味同蒜味外, 仲有微微酸味, 蚬肉用窑烤特别鲜嫩, 份量都唔少, 蘑菇好入味, 味道层次丰富。😋葡萄酒醋乳酪扁平面($158)超啱老婆嘅口味, 不过酒醋乳酪味嘅意粉我地都系第一次食, 味道好有惊喜, 虽然混有葡萄酒
Babbo Trattoria系时代广场对面嘅二千年广场, 我地12点未到就已经去到, 餐厅刚刚开门, 我地系第一枱客人。餐厅装修好有格调而且已经布满了圣诞装饰, 配合埋背景音乐, 非常有节日气氛。😙
餐牌同相簿一样咁大本咁厚😮 原来除左因为食物款式多之外, 里面仲有有关餐厅及意大利菜嘅介绍, 资料都好详尽。我地点左一款用窑烤嘅蚬, 一款好特别嘅扁平面, 仲点左一个好传统嘅费伦天拿Pizza。
窑烤蒜味蘑菇鲜蚬盅($118)点嘅时候Waitress已经问我地需唔需要少辣或者唔辣, 原来呢个鲜蚬盅辣味真系几突出, 我地拣少辣嘅辣度刚刚好, 个汁除左有辣味同蒜味外, 仲有微微酸味, 蚬肉用窑烤特别鲜嫩, 份量都唔少, 蘑菇好入味, 味道层次丰富。😋
窑烤蒜味蘑菇鲜蚬盅
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窑烤蒜味蘑菇鲜蚬盅
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葡萄酒醋乳酪扁平面($158)超啱老婆嘅口味, 不过酒醋乳酪味嘅意粉我地都系第一次食, 味道好有惊喜, 虽然混有葡萄酒醋, 不过唔会太酸, 带有微微果香, 另外加入了做Tiramisu用的Mascarpone Cheese令呢个扁平面更creamy, 而且味道好有新鲜感。Bacon份量都好多, 口感比一般的软腍, 唔会太咸, 同扁平面嘅味道好夹。👍
葡萄酒醋乳酪扁平面
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葡萄酒醋乳酪扁平面
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费伦天拿薄饼($188)用嘅配料都系以传统配料为主, 薄饼底厚度适中, 介乎香港常食到嘅厚批与薄批之间, 即叫即制, 以石窑烤制, 饼底柔软小麦味浓, 蛋汁同菠菜令薄饼鲜味同香气都更突出, 味道一试难忘。😍
费伦天拿薄饼
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费伦天拿薄饼
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费伦天拿薄饼
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到我地埋单时客人都开始多, 原来星期一至五呢度仲有Lunch set食, 下次返工经过一定要黎叹返个Lunch Set。😚
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