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2023-05-01
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香港唔少人都中意食潮州菜,亦有唔少潮州餐馆,但就唔系间间都做到传统风味。今次就同班老细去试下,呢间系尖沙咀比较有名气嘅华苑潮州阁,菜式花款比较多,选择自然多,味道都相当唔错!潮州卤水三大拼,鹅肝做得相当出色,味浓滑口,好食到冇影到相重有必试嘅酥炸鲜虾枣,系呢度都好受大众欢迎,一定要叫嚟食!生腌狮蚶,人生第一次试,开出嚟带血咁,其实卖相有啲难入口,因为个样有啲恐怖,视觉影响所以食唔到咩味糖醋面,食之前要系面糁啲白糖,入口脆卜卜,好似食紧妈咪面又甜甜地最后会俾杯功夫茶落格,入口带点苦,但之后会尝到清香又回甘,几好饮
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