影片
更多
2024-01-03
1385 浏览
陈仪兴尚潮楼位于鲗鱼涌英皇道邻近港铁太古站以及柏架山道电车站陈仪兴饮食集团创办人祖藉潮州主打传统潮汕菜式功夫茶功茶茶属于闽南地区文化同时粤东潮汕地区尤其盛行对于选料烘焙以及收藏冲泡方式极为讲究凉拌海蜇头海蜇头质感柔滑爽脆凉拌酸甜醒胃同时清新轻盈招牌鹅三宝招牌鹅三宝选用潮汕狮头鹅鹅肉肉质柔软细嫩同时鹅肝口感顺滑甘香配搭鹅肠脂肪肥瘦适中个人真心推荐卤水拼盘镇店陈年卤水混合各种香料以及食材经过长时间炖卤以及沈淀味道馥郁醇厚；拼盘齐集大肠以及生肠配搭墨鱼加埋腩肉同元蹄选择困难症患者必点潮式鱼丸肉碎煮汕头白潮式鱼丸口感扎实弹牙简单配搭肉碎以及汕头白已经足够干贝春菜煲春菜归类莴苣属叶茎相较芥菜幼长配搭大量干贝可以突出蔬菜甘甜二十年老菜脯炖鲜猪肚汤老菜脯俗称黑金采用萝卜经过廿年发酵熟成配搭新鲜猪肚炖汤味道温润甘醇咸菜花蛤汤花蛤肉质饱硕肥满配搭咸菜可以衬托海产鲜甜
陈仪兴饮食集团创办人祖藉潮州主打传统潮汕菜式
功夫茶
功茶茶属于闽南地区文化同时粤东潮汕地区尤其盛行对于选料烘焙以及收藏冲泡方式极为讲究
凉拌海蜇头
海蜇头质感柔滑爽脆凉拌酸甜醒胃同时清新轻盈
招牌鹅三宝
招牌鹅三宝选用潮汕狮头鹅鹅肉肉质柔软细嫩同时鹅肝口感顺滑甘香配搭鹅肠脂肪肥瘦适中个人真心推荐
卤水拼盘
镇店陈年卤水混合各种香料以及食材经过长时间炖卤以及沈淀味道馥郁醇厚；
拼盘齐集大肠以及生肠配搭墨鱼加埋腩肉同元蹄选择困难症患者必点潮式鱼丸肉碎煮汕头白
潮式鱼丸口感扎实弹牙简单配搭肉碎以及汕头白已经足够
干贝春菜煲
春菜归类莴苣属叶茎相较芥菜幼长配搭大量干贝可以突出蔬菜甘甜
二十年老菜脯炖鲜猪肚汤
老菜脯俗称黑金采用萝卜经过廿年发酵熟成配搭新鲜猪肚炖汤味道温润甘醇
咸菜花蛤汤
花蛤肉质饱硕肥满配搭咸菜可以衬托海产鲜甜
张贴
