SABROSA

营业中

休息中

这间西班牙餐厅的菜式传统制作，原汁原味，不像有些餐厅为迎合港人口味而作出味道调整。而且菜式独特、多元化，和一般西班牙餐厅有点不同。我最喜爱「蜜汁腊肠肉丸」及「传统西班牙烤猪」。初时以为「腊肠丸」会像中式腊肠一样，肥腻不堪，虽知吃时有厚切猪肉干的感觉，不油不腻，加上蜜汁甜甜的，非常美味烤猪大大份，7人分享，每人都有1-2件（当然视乎烤猪如果分切，每件的大小）。烤猪皮脆肉嫩，而且非常入味，可以不用添加酱汁或芥茉。我吃了2大块其他食品都很好吃，如鸭腿饭、西班牙海鲜饭及甜品炸油条等，都非常有水准。且人均$350左右，性价比高，整顿饭都非常满意。唯一美中不足就是不能即埸在甜品碟上写「Happy Birthday」祝福语，因为当晚负责写字的师傅放假，无人识。建议如果有此需求，请预早通知。最后他们给我们一支蜡烛，算解决了问题。