橫綱

营业中

休息中

作为20多年油麻地街坊，横纲拉面算系区内出名嘅老字号日式拉面店。但系今次食嘅味道同以前完全唔同，失望而回。转咗新餐牌设计，多咗一浸大陆味。今次试咗九州拉面🍜($89)、叉烧饭($86)、煎饺子($38)。整体卖相唔错，但味道真系差咗好多。店员广东话都唔系好正🫠九州拉面🍜($89)正宗九州拉面出名猪骨汤底，汤底浓味。但今次汤底唔够浓味、叉烧唔够香，似系摆咗好一阵。推介：❤️❤️🤍🤍🤍价钱：❤️❤️🤍🤍🤍味道：❤️❤️❤️🤍🤍份量：❤️❤️🤍🤍🤍卖相：❤️❤️❤️🤍🤍叉烧饭($86)卖相、份量唔错，叉烧肥膏、瘦肉层次分明，煎到有焦香感，可惜口感上偏干身同摊冻了，欠缺油香。配菜薯仔沙律材料亦冇以前丰富，唔算太滑身。饭底唔系粒粒分明，似落得太多水🫠🫠推介：❤️❤️❤️🤍🤍价钱：❤️❤️❤️🤍🤍味道：❤️❤️❤️🤍🤍份量：❤️❤️❤️🤍🤍卖相：❤️❤️❤️🤍🤍煎饺子($38)两边煎得金黄，卖相平平，馅料都多，偏油。推介：❤️❤️❤️🤍🤍价钱：❤️❤️❤️🤍🤍味道：❤️❤️❤️🤍🤍份量：❤️❤️❤️🤍🤍卖相：❤️❤️❤️🤍🤍明白面对行头竞争激烈，加上疫情影响，要维持生意一啲都唔容易。同时间好多新式拉面店冒起，但我相信仍然有人会喜欢传统嘅旧味道，包括我本人。但可能呢个就系香港特色，