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2023-06-16
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呢间下午茶暂时系我系香港食过最贵既🤑佢提供四个Sets，侍应提议可以叫几个试下，Fier Sandwiches、Scones同Trolley Cakes都可以无限Refill，亦会主动问有冇需要，个人觉得体验唔错，但值唔值就见仁见智🤪▪️ Afternoon Tea 💲588 Per PersonFinger Sandwiches（7.5/10）▫️🌟Suffolk Ham with Fortnum Habanero Relish▫️🌟Fortnum's Smoked Salmon with Orange Caper Butter▫️ Cucumber with Nut Brown Butter Cream Cheese▫️🌟Coronation Chicken▫️ Hens Egg with Fortnum's Truffle Mayonnaise包体都几松软，印象最深刻既会系加冕鸡沙律🐔亦欣赏个火腿有点带辣既沙律酱，同三文鱼既烟熏味够香浓🥪
Scones（7.5/10）▫️ 🌟Plain Scone▫️ Sultana & Cranberry Scone🌟Served with Clotted C
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▪️ Afternoon Tea 💲588 Per Person
Finger Sandwiches（7.5/10）
Finger Sandwiches
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▫️🌟Suffolk Ham with Fortnum Habanero Relish
▫️🌟Fortnum's Smoked Salmon with Orange Caper Butter
▫️ Cucumber with Nut Brown Butter Cream Cheese
▫️🌟Coronation Chicken
▫️ Hens Egg with Fortnum's Truffle Mayonnaise
包体都几松软，印象最深刻既会系加冕鸡沙律🐔亦欣赏个火腿有点带辣既沙律酱，同三文鱼既烟熏味够香浓🥪
Scones（7.5/10）
Scones
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▫️ 🌟Plain Scone
▫️ Sultana & Cranberry Scone
🌟Served with Clotted Cream, Fortnum & Mason Strawberry Preserve & Lemon Curd
原味发挥唔差，外壳酥脆，内里扎实，不过咸味松饼实在太出色，就直接被比下去😛红莓既入口相对干身散碎有点可惜🤔士多啤梨果酱天然唔太甜，柠檬酪亦都几清新，落返楼下店铺见到都有售真系心动了🫶🏻
Afternoon Tea Cakes（6.5/10）
Afternoon Tea Cakes
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Afternoon Tea Cakes
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▫️ Selection of Individual Patisseries
▫️🌟Trolley Cakes
甜点较为逊色，闪电泡芙同车厘子状慕丝都太死甜🤨手推车上原味同莓味蛋糕都好轻盈，忌廉薄滑唔会话腻🍰
Fortnum's Tea（8/10）
▫️🌟Countess Grey
最出名莫过于啲茶，选择多都已经赢左一大截🫖除咗伯爵茶佛手柑香，仲会有清新既橙香🍊
▪️ Savoury Afternoon Tea 💲588 Per Person
Finger Sandwiches（7.5/10）
Savoury Scones（8.5/10）
Savoury Scones
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▫️🌟Sundried Tomato and Rosemary Scone
▫️🌟Snowdonia Cheddar and Thyme Potato Scone
🌟Served with Fortnum's Caramelised Onion Chutney and Chive Cream Cheese
湿润度啱好，前者蕃茄味突出🍅后者车打芝士味香浓，加上百里香几香口，好想疯狂Encore😆配上焦糖洋葱酱太浓同抢味🧅相比下法国香葱忌廉芝士咸咸地更好🧀
Savoury Patisseries（7/10）
Savoury Patisseries
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▫️ Coronation Lobster with Charcoal Tuille
▫️ Kettyle Lamb Scotch Egg and Wild Herb Aioli
▫️🌟Devonshire Crab Tartlet with Pickled Daikon
▫️ Chicken Liver Parfait Profiterole and Port Gel
▫️ Pistachio and Goat Cheese Mousse
好几款都得我一个接受到😂因为朋友们觉得羊肉同埋羊奶偏膻，内脏副制品又太咸🌚
Fortnum's Tea（8/10）
▪️ High Tea 💲588 Per Person
ＡChoice of Mains（7/10）
Lobster Omelette Victoria & Truffle
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▫️ Lobster Omelette Victoria & Truffle
似系半生熟既炒蛋多过奄列，有呈液体状既蛋浆感觉偏湿，不过有弹牙龙虾肉同松露唔会难食得去边🍳
Scones（7.5/10）
Afternoon Tea Cakes（6.5/10）
Fortnum's Tea（8/10）
🔎 整体评分（7.5/10）
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