松菱日本料理

营业中

休息中

有些餐厅，真系由细食到大。儿时一年一次半次，老爸会带我去食铁板烧。牛肉薄烧卷住葱蒜一直都稳守在我十大最爱食物的第一位，直至12年前我戒了牛肉，「薄烧」呢件事就从此在我的生命中消失。今次返嚟好耐好耐好耐好耐无来过嘅松菱，那一股传统铁板烧的味道依然，没有失色，没有走样，就像是回到我的那些年。两大不同的是：1) 以前食铁板烧是极奢华的一顿饭，今次来到松菱，我拣的是猪肉套餐，五百几蚊就有交易。说真的，今日的香港，五百几蚊已经不是穷奢极侈的事，比起三十年前的铁板烧餐还要便宜；2) 这个猪肉套餐，用猪肉片整成「薄烧猪肉」，同样满足到我极钟意食薄烧的口味。这一餐，我食得非常开心，也给我带回了与老父的回忆。