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2020-05-07
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对于上一次与好友未有品尝到的此店招牌菜式--招牌无骨慢烧乳鸽,只要一品尝过其滋味,便在脑海中留下极好的印象,以至有机会就想返寻味;而这次约了另一位住九龙区的好友,于农历新年前的聚餐,就是见到飞云--机会来了!事前打电话去订了当晚2位,免却可能等位的时间;当与好友见面后,从太子地铁站走过去,边走边聊天,大约10分钟左右的脚程就到了;报了订位的事宜,餐厅经理就带我俩入内坐低;一样的亲切感,令人觉得舒适而放松的室内环境,还隐隐闻到邻台食物的烟熏气息,令人更愉快!熟悉的点餐纸,当然是选自己喜欢的食物加辣度与香料去烧制;除了招牌无骨慢烧乳鸽,充满港式味道的串烧当然是必点食物,还有不可或缺地配搭上地中海风味的意粉;店内有良好的抽风系统,是为现时食肆使客人更安心地享用食物的保证;隐隐从邻台散发出来的烧烤香气,已令人食旨大动了!先上来的野菌黑松露鸡肉意粉当然是相当精彩的食物;但若然用筷子用得好,夹著意粉来吃是真正中西合璧的动作;说回此个意粉,入口爽弹,但细嚼之下有点筋性,而且忌廉汁与黑松露酱的香气已融入其中,另加上滑嫩的鸡肉与蘑菇做点缀,更添质感自是十分讨喜味蕾!这次的盐烧猪仔肶,外面香浓油滑,而肉里
对于上一次与好友未有品尝到的此店招牌菜式--招牌无骨慢烧乳鸽,只要一品尝过其滋味,便在脑海中留下极好的印象,以至有机会就想返寻味;而这次约了另一位住九龙区的好友,于农历新年前的聚餐,就是见到飞云--机会来了!事前打电话去订了当晚2位,免却可能等位的时间;当与好友见面后,从太子地铁站走过去,边走边聊天,大约10分钟左右的脚程就到了;报了订位的事宜,餐厅经理就带我俩入内坐低;
一样的亲切感,令人觉得舒适而放松的室内环境,还隐隐闻到邻台食物的烟熏气息,令人更愉快!
熟悉的点餐纸,当然是选自己喜欢的食物加辣度与香料去烧制;除了招牌无骨慢烧乳鸽,充满港式味道的串烧当然是必点食物,还有不可或缺地配搭上地中海风味的意粉;店内有良好的抽风系统,是为现时食肆使客人更安心地享用食物的保证;隐隐从邻台散发出来的烧烤香气,已令人食旨大动了!
野菌黑松露鸡肉意粉
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野菌黑松露鸡肉意粉
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野菌黑松露鸡肉意粉
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盐烧猪仔肶
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盐烧猪仔肶
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虎皮尖椒
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虎皮尖椒
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四种串烧--牛肋串,炭烧牛舌串,黑毛猪肋串,烧冬菇这些食物之中--
炭烧牛舌串
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炭烧牛肋串
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猪肋串猪肉本味浓郁,但略显干身;
烧冬菇
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招牌无骨慢烧乳鸽
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招牌无骨慢烧乳鸽
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鸽胸
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鸽胸
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鸽肶位
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鸽尾位
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相隔一段时间终于又尝到了慢烧乳鸽,加上其他美味串烧,高质素的意粉,全都在一个舒适的用餐环境内享用,不得不让人拍手叫好!
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