芝脆雞 (已結業)

点了一个二人套餐，有一个6吋pizza再选了两款小吃，由于电话那边厢店员说要等大约三十分钟，所以就不慌不忙的下楼去，反正习惯都是迟一点才做起，谁料才二十五分钟就打来说可以拿了，值得一赞。pizza选了樱之花，有烟三文鱼紫菜等。这pizza蛮松软，味道不太浓，就是配料少了点，不过6吋也不可能放很多。因为小吃都写上细份量，所以预期只有四件小吃那就刚好二人对，结果竟然double了，我都不知道原来还有薯角呢。这个百里香烧猪排骨很棒，排骨腌得很入味，香草味不是单单只在表面香而是渗入深深处，而且没有烧太过留住了肉汁，肉虽不多也很回味，另外这排骨不是骨肉分离的证明没有贪快先灼熟再烧。薯角给我放久了(快一小时)所以变得不热不脆，不过和薯条相比仍是好吃点，起码更有薯味。这个柠檬蜜糖烧鸡翼在餐牌上写一客是8件的，但我这细份量已经有8件，不知是否店员弄错。鸡翼闻起来很有香茅(香茅又名lemon grass)的味道，有香茅的清香但没有香茅那么抢喉，微酸的柠檬味和微甜的蜜糖配上烧鸡翼，好吃啊﹗最后当然要喝汤，是日例汤是忌廉蘑菇汤。这个蘑菇汤不是白色是有点灰色的，蘑菇味不用说也算比一般喝到的浓得多了。汤也煮得有