GOCHISO (已結業)

早前经过K11 的Gochiso, 看过menu后感到在这个地段来说定价不高, 于是终于找朋友一起试了. 餐厅装潢开扬, 中央以玻璃樽排成的灯算是特别.至于食物质素....可谓十分参差....蟹肉半熟蛋沙律用了新鲜的蔬菜、半熟的蛋也合格吧、蟹肉更比想像中多, 令我对Gochisot其他菜式也充满信心, 然而这感觉很快幻灭....四式芝士pizza卖相不美观, 材料都向薄饼中心走, 要是均匀地把薄饼切开6份而每件要有一粒茄和一块叶的话, 应该是充满难度.  更意想不到的...饼底是很湿淋的!!! 出了甚么岔子可做出质素这样差的pizza??!!真的很难吃.... 难道定价低就暗示了食物质素不会高?? 还是...餐厅需要作出相当的检讨.