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2022-05-10
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虽然呢次消费券食肆优惠并没有旧年的阔绰但这集团嘅积极进取态度依然。我们用了超过500蚊有78折嘅优惠。是日只是叫咗一般家庭晚饭菜式,墨汁煎咸鱼肉饼$148 份量是4人分的, 黑漆漆嘅肉饼。有咸鱼嘅咸香同时肉饼又饱肚。系一个有水准嘅肉饼但4个人食比较合适。稻草鸭半只$108 其实系个熏鸭, 以前食过。 应该系先用淡卤水卤过再用烟熏。所以第一啖系食到重烟熏味。烟熏令肉质收得干身一点而味道不似卤水般重咸味。鸡汤虾片煮米荳腐$148 这是个以鸡汤主导嘅菜式, 中虾一开二在底, 硬豆腐切幼丝在中层上面再有翠玉瓜丝同顶放大量金华火腿丝带出咸鲜味。白饭同白粥都系$22/碗茶每位$20服务都系合乎水准!不过中间亦有一段插曲, 话说食到中途其中一个女服务员莫名其妙地放低一盘功夫茶!!! 亦没有说多谢或者什么? 一般潮州菜馆不是结帐前才递上功夫茶的吗?这趟还是第一次遇到咁奇怪嘅招呼。
是日只是叫咗一般家庭晚饭菜式,
墨汁煎咸鱼肉饼$148 份量是4人分的, 黑漆漆嘅肉饼。有咸鱼嘅咸香同时肉饼又饱肚。系一个有水准嘅肉饼但4个人食比较合适。
稻草鸭半只$108 其实系个熏鸭, 以前食过。 应该系先用淡卤水卤过再用烟熏。所以第一啖系食到重烟熏味。
烟熏令肉质收得干身一点而味道不似卤水般重咸味。
鸡汤虾片煮米荳腐$148 这是个以鸡汤主导嘅菜式, 中虾一开二在底, 硬豆腐切幼丝在中层上面再有翠玉瓜丝同顶放大量金华火腿丝带出咸鲜味。
白饭同白粥都系$22/碗
茶每位$20
服务都系合乎水准!不过中间亦有一段插曲, 话说食到中途其中一个女服务员莫名其妙地放低一盘功夫茶!!! 亦没有说多谢或者什么? 一般潮州菜馆不是结帐前才递上功夫茶的吗?这趟还是第一次遇到咁奇怪嘅招呼。
鸡汤虾片煮米荳腐
$148
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墨汁煎咸鱼肉饼
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稻草鸭半只
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