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2015-11-13
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其实多年来路过无数次, 但直至今天才有机会试试.来之前已大概参考过些少食评, 一心来试试刺身的质量. 选择了寿司BAR , 可以边吃边欣赏寿司师傅的功架坐下STAFF便递上前菜 ~ 牛蒡和蛋 海带沙律 刺身可以拣普通二人/四人/八人款, 另外亦有以人头计算既拼盆,可自行从$250-$800选择,再由师傅为客人发板。第一次就拣了最底消费$250小试牛刀。二人份以圆形碗捧上,内有包括三文鱼腩、牡丹虾、面包蟹、加拿大海胆、吞拿鱼、鲷、𫚕和希灵鱼等等。一眼望落去都OK㖞 , 不知味道如何呢?另外, 递上波波饭, 好可爱呀 !波波饭可以同海胆一齐食整体刺身普普通通啦, 没有太大惊喜; 而蚝同海胆唔够新鲜又唔算靓啰....再试少少烧物同串烧, 睇下这家日式食肆水准如何....烧鱼鲛 ~ 细细件, 整体没有特别烧牛舌 ~ 肉质偏软...唔系我杯"茶"烧银杏烧大葱 ~ 没令我有深刻印象自选寿司 , 食到依到其实已经唔系咁食得落 , 寿司味道普通, 唔知系咪已经食得差不多关系, 我觉得元気好过佢少少 ;最后加58蚊, 用咗刺身拼盆内的鱼骨和虾头煮成汤 ; 个汤呢味道不错, 可惜系煮得太耐, 鱼头好
其实多年来路过无数次, 但直至今天才有机会试试.
来之前已大概参考过些少食评, 一心来试试刺身的质量. 选择了 寿司BAR , 可以边吃边欣赏寿司师傅的功架
坐下STAFF便递上前菜 ~ 牛蒡和蛋
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刺身可以拣普通二人/四人/八人款, 另外亦有以人头计算既拼盆,可自行从$250-$800选择,再由师傅为客人发板。第一次就拣了最底消费$250小试牛刀。
二人份以圆形碗捧上,内有包括三文鱼腩、牡丹虾、面包蟹、加拿大海胆、吞拿鱼、鲷、𫚕和希灵鱼等等。 一眼望落去都OK㖞 , 不知味道如何呢?
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整体刺身普普通通啦, 没有太大惊喜; 而蚝同海胆唔够新鲜又唔算靓啰....
再试少少烧物同串烧, 睇下这家日式食肆水准如何....
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$58
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晤..... 以价钱同质素 , 又唔系咁有吸引力再光顾啰....
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