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2023-04-11
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晏就喺观塘揾食，见到呢栋有好多餐厅既大厦，就决定入去揾好嘢食。咁啱见到呢间嘢好多人排，就决定一试。去到见到menu上有好多唔同既嘢食，但价钱都落于平均五十至六十蚊，涷饮唔洗加钱。作为食肉兽既我决定叫个扒餐黎试。首先上左既系蒜蓉包同汤。忌廉汤有少量三文鱼，饮落正正常常。蒜蓉包几脆，食落蒜味都足。之后上左块扒，餐牌上就写7oz，对翻就差唔多200g，用叉吉一吉，称起佢都几有份量，冇偷工减料。卖相都唔差，上色上得几好。味道方面咬落去唔靭，唔会好似牛肉干咁，而且都几juicy。但个横切面睇落就似介乎七成至全熟，有少少失望。牛扒表面咬落脆口，食落都够香，明显煎既温度够高，同时做到梅纳反应同焦糖化。饭既质素可以接受，冇过生亦冇过冧。总括而言，呢个价钱食到块咁既质素既扒，份量亦唔细，可话绝对抵食。块扒明显唔系咩顶级靓扒，但师傅手势唔错，都可以话系个唔错既体验，会翻嚟再食。价钱: $60
去到见到menu上有好多唔同既嘢食，但价钱都落于平均五十至六十蚊，涷饮唔洗加钱。作为食肉兽既我决定叫个扒餐黎试。
首先上左既系蒜蓉包同汤。忌廉汤有少量三文鱼，饮落正正常常。蒜蓉包几脆，食落蒜味都足。
之后上左块扒，餐牌上就写7oz，对翻就差唔多200g，用叉吉一吉，称起佢都几有份量，冇偷工减料。卖相都唔差，上色上得几好。
味道方面咬落去唔靭，唔会好似牛肉干咁，而且都几juicy。但个横切面睇落就似介乎七成至全熟，有少少失望。牛扒表面咬落脆口，食落都够香，明显煎既温度够高，同时做到梅纳反应同焦糖化。饭既质素可以接受，冇过生亦冇过冧。
总括而言，呢个价钱食到块咁既质素既扒，份量亦唔细，可话绝对抵食。块扒明显唔系咩顶级靓扒，但师傅手势唔错，都可以话系个唔错既体验，会翻嚟再食。
价钱: $60
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