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2013-04-22 6 浏览
长钢枱, 鲜红主色, rasupermen走的是新派路线, 传统小店拉面总有一种 的刻板形象, 不过却不代表新派的不好吃穿著整齐T恤制服的侍应们很勤快, 很殷勤, 说话声调都很有礼, 这方面实在是值得加分点了盐味汤拉面, 等候时间不太久, 面上桌之后, 侍应小兄弟告诉我, 筷子在枱底下抽屉, 以为是像外面现在流行的, 把食具都储存在枱底抽屉的做法, 拉开一看才发现是一种套食具, 包括纸餐巾等, 只有一套是不是一堆, 怎么说, 开在高级商场的就是不一样!!面来了, 汤头味道浓中有清, 盐味肉味各自出色, 很有水准; 拉面爽而弹牙, 有面粉香这碗拉面就只有一片叉烧; 叉烧很好吃, 脂肪比例较多, 由于是切成一片超薄的, 像信用卡那么厚, 所以不单入口即溶, 更是想夹起来也不容易连加一服务费, 这碗面花了一百元, 性价比, 当然是不行, 以食物质量与份量, 加上服务, 我认为连加一$75是合理价格, 是不是因为商场的租金太贵? 才做成这$25的水位?
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长钢枱, 鲜红主色, rasupermen走的是新派路线, 传统小店拉面总有一种 [专心做好面] 的刻板形象, 不过却不代表新派的不好吃

穿著整齐T恤制服的侍应们很勤快, 很殷勤, 说话声调都很有礼, 这方面实在是值得加分

点了盐味汤拉面, 等候时间不太久, 面上桌之后, 侍应小兄弟告诉我, 筷子在枱底下抽屉, 以为是像外面现在流行的, 把食具都储存在枱底抽屉的做法, 拉开一看才发现是一种套食具, 包括纸餐巾等, 只有一套是不是一堆, 怎么说, 开在高级商场的就是不一样!!
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面来了, 汤头味道浓中有清, 盐味肉味各自出色, 很有水准; 拉面爽而弹牙, 有面粉香

这碗拉面就只有一片叉烧; 叉烧很好吃, 脂肪比例较多, 由于是切成一片超薄的, 像信用卡那么厚, 所以不单入口即溶, 更是想夹起来也不容易

连加一服务费, 这碗面花了一百元, 性价比, 当然是不行, 以食物质量与份量, 加上服务, 我认为连加一$75是合理价格, 是不是因为商场的租金太贵? 才做成这$25的水位?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-15
用餐途径
堂食
人均消费
$100