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2023-12-11
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新开业上海菜都几多人帮衬,个个都贪新鲜(包括我),两个人叫咗好多样野,味道唔系唔好,不过就有进步空间。酸辣汤味道OK,酸同辣都Balance唔会偏埋一面,不过入面D配料感觉上唔太丰富,幸好D野都新鲜。上海粗炒无乜香味,D面嘅质地太林,我钟意有弹性D嘅面,幸好唔会油淋淋食到成口油。小笼包唔错,不过第一粒夹个顶时爆咗,可能系我夹得衰,佢个小笼包包嘅时候明显整到个顶好厚,可惜我都夹穿咗一粒,之后好小心就无出事了。雪菜肉丝炒上海年糕用嘅年糕唔够烟韧,太过软淋淋唔系好似平时食到的上海炒年糕嘅口感。豆沙窝饼边𠮶4件唔够豆沙,所以得块皮,麻麻地。
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