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2020-12-09
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Smoke & Barrels主打smoked meat，与旁边嘅LA Vina相连，LA Vina有少量座位可供堂食之用，亦都可以外卖佢哋先烟熏好嘅肉返屋企享用。而餐厅仲有提供几款自家制酱汁，例如BBQ sauce同Ketchup都系非常出色！绝对唔系supermarket买到嘅货色。而我自己就最钟意佢嘅BBQ Sauce😜。。🔘 Tesla | $108评分: 🌕🌕🌕🌕🌑评语: 店内有五款Pizza，其中两款属于vegan,呢个Pizza系特别之处佢系正方形㗎，佢嘅边系好脆卜卜，上面有烟熏鸡肉，洋葱，牛油果，唔少得嘅就系佢哋自家制嘅bbq sauce。传统嘅Pizza就会系先放配料再系上面铺上芝士，但佢哋选择咗将cheese铺喺下层，芝士唔会焗到干晒，维持到好好嘅拉丝效果。而系pizza表面加上牛油果，非常有效地中和油腻感，十分不错呀。。。🔘Expresso BBQ Duroc Prok Baby Back Ribs | $138 (Half)评分: 🌕🌕🌕🌕🌑评语: 肉质嫩滑多汁，配上佢哋嘅Expresso BBQ sauce好惹味。Baby Ribs火喉啱啱好，切开就好容易将肉
Smoke & Barrels主打smoked meat，与旁边嘅LA Vina相连，LA Vina有少量座位可供堂食之用，亦都可以外卖佢哋先烟熏好嘅肉返屋企享用。而餐厅仲有提供几款自家制酱汁，例如BBQ sauce同Ketchup都系非常出色！绝对唔系supermarket买到嘅货色。而我自己就最钟意佢嘅BBQ Sauce😜
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Tesla
$108
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🔘 Tesla | $108
评分: 🌕🌕🌕🌕🌑
评语: 店内有五款Pizza，其中两款属于vegan,呢个Pizza系特别之处佢系正方形㗎，佢嘅边系好脆卜卜，上面有烟熏鸡肉，洋葱，牛油果，唔少得嘅就系佢哋自家制嘅bbq sauce。传统嘅Pizza就会系先放配料再系上面铺上芝士，但佢哋选择咗将cheese铺喺下层，芝士唔会焗到干晒，维持到好好嘅拉丝效果。而系pizza表面加上牛油果，非常有效地中和油腻感，十分不错呀。
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Expresso BBQ Duroc Prok Baby Back Ribs
$138
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🔘Expresso BBQ Duroc Prok Baby Back Ribs | $138 (Half)
评分: 🌕🌕🌕🌕🌑
评语: 肉质嫩滑多汁，配上佢哋嘅Expresso BBQ sauce好惹味。Baby Ribs火喉啱啱好，切开就好容易将肉同骨分离。肉好嫩口唔会鞋，而佢哋用上香草一齐烧，好好食！
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🔘 Cured Beef Pastrami | $78 (50g)
评分: 🌕🌕🌕🌕🌑
评语: 佢地仲有不同既home smoked meat以供大家选择。牛肉、鸡肉、三文鱼等等都有，仲已经真空包装好，方便大家买返屋企慢慢叹。
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🔻食物品质不错
🔻价钱相宜
推介指数: ⭐⭐⭐⭐️
张贴
