影片
更多
2024-09-05
206 浏览
好朋友回来香港 同佢食餐好预先Book左呢间Omakase环境好有情调 倾计一流😎- Omakase Sun $1380+10%-先付🔸饱汁啫喱有好鲜甜鲍鱼味鲍鱼都好爽口 仲配有樽菜 粟米 虾🔸先黎一个仪式感爆分🫧睇到我地哇哇声😂系花雕鱼薄切 配有鱼子酱 同埋个紫苏花一起食 再沾酸汁 不同口感-刺身🔸三文鱼籽海胆杯 三文鱼籽系师傅自己腌 所以比出边会甜D 加咗柚子皮 提出个鲜味🔸粒贝刺身 比较爽口 加咗盐 青柠 可以加Wasabi食 唔够先再加豉油🔸狮鱼刺身即系大条油甘鱼 油度比较丰富-御料理🔸烧月子冬瓜煮 月子即系海馒 有面根 日本腐竹-寿司🔸象拔蚌寿司🔸日本鹿儿岛间八寿司🔸交牒鱼寿司 上面系烧咗嘅鱼边位 爆晒油脂😬🔸青鱼寿司 鱼味比较浓郁🔸中拖罗寿司 入口溶化😍🔸海胆！超有仪式感 师傅交到我地手上后才加淡雪盐和金箔巨厚海胆好味到晕左！幸福感满满🫶🏻-吸い物🔸清甜蚬汤 加面筋 味觉冲击-甜品（デザート）🔸先食红酒啫喱西瓜 红酒味唔会太浓 啱晒我地再食赤肉蜜竹瓜 爆汁 甜到黐线🙆🏻♀️-📍花晨月夕📌尖沙咀赫德道2号金麟商业中心2楼
预先Book左呢间Omakase
环境好有情调 倾计一流😎
-
Omakase Sun $1380+10%
-
先付
🔸饱汁啫喱有好鲜甜鲍鱼味
鲍鱼都好爽口 仲配有樽菜 粟米 虾
🔸先黎一个仪式感爆分🫧睇到我地哇哇声😂
系花雕鱼薄切 配有鱼子酱 同埋个紫苏花一起食 再沾酸汁 不同口感
-
刺身
🔸三文鱼籽海胆杯 三文鱼籽系师傅自己腌 所以比出边会甜D 加咗柚子皮 提出个鲜味
🔸粒贝刺身 比较爽口 加咗盐 青柠 可以加Wasabi食 唔够先再加豉油
🔸狮鱼刺身即系大条油甘鱼 油度比较丰富
-
御料理
🔸烧月子冬瓜煮 月子即系海馒 有面根 日本腐竹
-
寿司
🔸象拔蚌寿司
🔸日本鹿儿岛间八寿司
🔸交牒鱼寿司 上面系烧咗嘅鱼边位 爆晒油脂😬
🔸青鱼寿司 鱼味比较浓郁
🔸中拖罗寿司 入口溶化😍
🔸海胆！超有仪式感
师傅交到我地手上后才加淡雪盐和金箔
巨厚海胆好味到晕左！幸福感满满🫶🏻
-
吸い物
🔸清甜蚬汤 加面筋 味觉冲击
-
甜品（デザート）
🔸先食红酒啫喱西瓜 红酒味唔会太浓 啱晒我地
再食赤肉蜜竹瓜 爆汁 甜到黐线🙆🏻♀️
-
📍花晨月夕
📌尖沙咀赫德道2号金麟商业中心2楼
张贴
