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2024-05-04
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我会形容Gaddi’s系一间充满宫廷华丽feel、带着满满仪式感嘅法式餐厅, 由服务及食物质素，以至照顾埋你去洗手间，每一样都做到极致，好感谢餐厅每一位嘅细心服务👏🏻👏🏻坐低一阵，先嚟一篮芝士泡芙，放上枱嘅一刻已经闻到香喷喷嘅芝士, 同朋友一件一件咁食，就系咁我哋开动了🍽️上菜之前又点少得面包呢？ 面包固然好吃，我更钟意点包用嘅油，食落唔似一般牛油，又好似有啲鸭油嘅感觉，唔理啦，总之好香🤪前菜系龙虾鱼子酱沙律配芦笋云呢拿忌廉、清汤啫喱。以为九唔搭八嘅食材，估唔到食落去又几和谐主菜拣咗魔鬼鱼鳍配法式蔬菜tart同埋烧青椒，摆盘精致,足见厨师们的功架。呢个魔鬼鱼结实得黎又有啲弹弹地甜品拣咗我最期待嘅signature橙酒疏乎厘配雪葩，一啖啖橙香蛋香毫不收敛地散到每一个味蕾，我完全沉浸喺呢场如梦似幻嘅美梦🤣疏乎厘再度攻陷我嘅心，love it ❤️ 好快嚟到最后嘅petit four 快乐嘅时光过得特别快，不知不觉食咗3个钟🤣
坐低一阵，先嚟一篮芝士泡芙，放上枱嘅一刻已经闻到香喷喷嘅芝士, 同朋友一件一件咁食，就系咁我哋开动了🍽️
上菜之前又点少得面包呢？ 面包固然好吃，我更钟意点包用嘅油，食落唔似一般牛油，又好似有啲鸭油嘅感觉，唔理啦，总之好香🤪
前菜系龙虾鱼子酱沙律配芦笋云呢拿忌廉、清汤啫喱。以为九唔搭八嘅食材，估唔到食落去又几和谐
主菜拣咗魔鬼鱼鳍配法式蔬菜tart同埋烧青椒，摆盘精致,足见厨师们的功架。呢个魔鬼鱼结实得黎又有啲弹弹地
甜品拣咗我最期待嘅signature橙酒疏乎厘配雪葩，一啖啖橙香蛋香毫不收敛地散到每一个味蕾，我完全沉浸喺呢场如梦似幻嘅美梦🤣
疏乎厘再度攻陷我嘅心，love it ❤️
好快嚟到最后嘅petit four
快乐嘅时光过得特别快，不知不觉食咗3个钟🤣
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