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2012-01-18 1754 浏览
中环日本菜有几间质数不错, 其中花串很保持水准寿司set - 刺身都厚厚的, 饭酸度适中,饭挟起不散, 每一件入口大大的, 虽然已大部份没有用了日本刺身做食材, 但味道外观仍然很像日本菜一样, 火焰肥吞拿寿司,入口即溶 上面一点烧汁,不用点豉油味道已经好足够, 三文鱼子寿司,三文鱼子不太咸脆卜卜, 海誊寿司干身靓货无防腐剂味,份量多, 珍宝带子成1cm厚刺身定食+toro 饭- yummyyummy~~~~ 刺身份量多, 真的很新鲜, 喜欢将𫠒红鱼卷著海誊, 很有海鲜鲜甜味,牡丹虾大只弹牙, 虾头新鲜无黑色,最差可能系件三文鱼不是腩位, 喜欢高挡食肆对食品高要求必用新鲜wasbi, toro 饭淡粉红色卖相已不错, 啖啖入口即溶...OMG
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中环日本菜有几间质数不错, 其中花串很保持水准

寿司set - 刺身都厚厚的, 饭酸度适中,饭挟起不散, 每一件入口大大的, 虽然已大部份没有用了日本刺身做食材, 但味道外观仍然很像日本菜一样, 火焰肥吞拿寿司,入口即溶
上面一点烧汁,不用点豉油味道已经好足够, 三文鱼子寿司,三文鱼子不太咸脆卜卜, 海誊寿司干身靓货无防腐剂味,份量多, 珍宝带子成1cm厚
刺身定食+toro 饭- yummyyummy~~~~ 刺身份量多, 真的很新鲜, 喜欢将𫠒红鱼卷著海誊, 很有海鲜鲜甜味,牡丹虾大只弹牙, 虾头新鲜无黑色,最差可能系件三文鱼不是腩位
, 喜欢高挡食肆对食品高要求必用新鲜wasbi, toro 饭淡粉红色卖相已不错, 啖啖入口即溶...OMG


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-01-03
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (午餐)