睿海御宴 (已結業)

今午约同朋友来到“睿海御宴"午膳，此店位于香港传统社区大坑，是一家供应精致粤菜和私房菜的高档餐厅。餐厅内部装潢优雅，墙壁绘有不同风格的龙腾壁画，营造出一种独特的氛围。餐厅的用餐区域设计得非常舒适，桌椅布置得宽敞而舒适，让客人可以轻松地享受美食。菜单上的菜品种类丰富，包括精致的点心、炖汤、海鲜、肉类和蔬菜等。餐厅由经验丰富的大厨使用最优质的食材，采用传统的烹饪技巧，创造出美味而健康的菜品。鲍鱼烧卖皇 - 烧卖以新鲜的鲍鱼和虾为材料，并用薄而细腻的饺子皮包裹填料，入口鲜甜美味。日本甜虾多士 - 甜虾肉质鲜嫩，口感甜美，用来做虾多士，最好不过，外脆内软，非常滋味。竹炭奶皇包 - 卖相美观，带有微微的竹炭香气，奶黄馅味道香甜幼滑。椒盐九肚鱼 - 新鲜软滑的九肚鱼加了薄薄的粉浆，以椒盐炸至金黄，非常鲜甜香脆。 蜜糖咕噜黑豚肉 - 这道菜将蜜糖、酱油和酒的组合，烹调出独特的香甜口感，黑豚肉鲜嫩，加入了红辣椒和青椒等蔬菜，不仅让菜品更加色彩缤纷，也增加了口感的层次感。上汤浸时蔬 - 用高汤将嫩绿的菜心泡煮至熟透，口感爽脆，味道清甜。最后还有美味的马蹄露糖水，享受了一顿美味充实的午餐。