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2022-06-02
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今天到尖沙咀跟朋友会面，懂吃喝的他邀请我到一间装潢雅致的印度餐馆。一入门口，已见到酒吧位置，摆放着琳琅满目的美酒。用餐区座位非常舒适。还有一个宽敞的户外空间。 新德里怀旧三式小食拼盘 印度街头三式小食包括乳酪扁豆蓉脆饼、脆炸小扁豆饼和印度特色鹰嘴豆空心脆。＊乳酪扁豆蓉脆饼＊脆炸小扁豆饼＊印度特色鹰嘴豆空心脆以乳酪、罗望子酸辣酱、鹰嘴豆、扁豆等材料制成。味道是清新的酸酸甜甜又带点微辣，加上香脆的饼底，清爽口感，有透心凉的感觉。 马沙拉红椒羊肉咖哩 马沙拉香辣的味道中带甜味，用来烹调肉类非常合适。马沙拉香气飘飘，羊肉入味。我最喜欢以烤饼/手抓饼来配搭。 原味烤饼原味烤饼以窑炉烘烤而成，带有独特的香气。原味烤饼饼皮较抓饼厚，内里松软，用作蘸点确实不错，尽可吸收浓郁的咖哩，美味。 北印度抓饼北印度抓饼呈薄薄的片状，口感带韧性及嚼劲，酥香可口。 Mango Lassi 朋友说Mango Lassi 是这里最受欢迎的非酒精类饮料，是以乳酪和新鲜芒果制成的饮品，我当然要尝尝。浓郁的芒果味道，香甜中带微微的酸味，绵密浓厚的口感又给予清爽的感觉。我十分喜爱这个Mango Lassi 。这间印度餐馆的服务
用餐区座位非常舒适。
还有一个宽敞的户外空间。
新德里怀旧三式小食拼盘 印度街头三式小食包括乳酪扁豆蓉脆饼、脆炸小扁豆饼和印度特色鹰嘴豆空心脆。
新德里怀旧三式小食拼盘
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＊脆炸小扁豆饼
＊印度特色鹰嘴豆空心脆
以乳酪、罗望子酸辣酱、鹰嘴豆、扁豆等材料制成。味道是清新的酸酸甜甜又带点微辣，加上香脆的饼底，清爽口感，有透心凉的感觉。马沙拉红椒羊肉咖哩
马沙拉红椒羊肉咖哩
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我最喜欢以烤饼/手抓饼来配搭。原味烤饼
原味烤饼
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北印度抓饼
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Mango Lassi
Mango Lassi
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朋友说Mango Lassi 是这里最受欢迎的非酒精类饮料，是以乳酪和新鲜芒果制成的饮品，我当然要尝尝。
浓郁的芒果味道，香甜中带微微的酸味，绵密浓厚的口感又给予清爽的感觉。我十分喜爱这个Mango Lassi 。这间印度餐馆的服务态度优质，店员适时换上碟子，又会询问食物是否合我们的胃口， 使我感到亲切贴心的餐飨体验，性价比非常高。与好友在舒适的环境下，一边品尝美食，一边畅饮，真是人生一大快事。
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