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2022-07-11 127 浏览
旧年系北角开业嘅三代目系荃湾有新分店喇,仲占咗三大个铺位添。一早已经睇中佢自家熬制超过10小时嘅拉面猪骨汤底,宜家可以方便我去试啦紫苏烧豚梅肉拉面🍜浓厚嘅猪骨汤底,配返紫苏同梅肉中和返油腻感,绝对可以放心饮晒啲汤。烧厚叉烧质感十足,满满油脂,好满足豚肉酱油鱼介拌面🥣面条本身已经加咗味,再加上蛋黄、鱼介粉、洋葱、樱花虾、脆粒、海带、竹笋,一捞就闻到鱼介味,成个面劲入味,又爽又弹牙继续讲埋其他嘢食,除咗拉面同饭之外佢哋仲有居酒屋嘅食物,试咗D串烧、小食,同埋一口寿司。串烧裁得好好,好紥实。应该系有经验嘅师傅处理,一D都唔hea。小食都好正,松露纹甲墨鱼好爽口而且入晒味。佃煮小女子核桃即系小鱼干配琥珀合桃。另外一口寿司份量都好足。今次酒就冇饮,但系佢地宜家有台式饮品三茶,都好有水准,而且仲可以takeaway 添🧋
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旧年系北角开业嘅三代目系荃湾有新分店喇,仲占咗三大个铺位添。一早已经睇中佢自家熬制超过10小时嘅拉面猪骨汤底,宜家可以方便我去试啦
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紫苏烧豚梅肉拉面🍜
浓厚嘅猪骨汤底,配返紫苏同梅肉中和返油腻感,绝对可以放心饮晒啲汤。烧厚叉烧质感十足,满满油脂,好满足
紫苏烧豚梅肉拉面
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豚肉酱油鱼介拌面🥣
面条本身已经加咗味,再加上蛋黄、鱼介粉、洋葱、樱花虾、脆粒、海带、竹笋,一捞就闻到鱼介味,成个面劲入味,又爽又弹牙
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继续讲埋其他嘢食,除咗拉面同饭之外佢哋仲有居酒屋嘅食物,试咗D串烧、小食,同埋一口寿司

串烧裁得好好,好紥实。应该系有经验嘅师傅处理,一D都唔hea。
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小食都好正,松露纹甲墨鱼好爽口而且入晒味。佃煮小女子核桃即系小鱼干配琥珀合桃。
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另外一口寿司份量都好足。
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今次酒就冇饮,但系佢地宜家有台式饮品三茶,都好有水准,而且仲可以takeaway 添🧋
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紫苏烧豚梅肉拉面