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2022-07-11
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旧年系北角开业嘅三代目系荃湾有新分店喇，仲占咗三大个铺位添。一早已经睇中佢自家熬制超过10小时嘅拉面猪骨汤底，宜家可以方便我去试啦紫苏烧豚梅肉拉面🍜浓厚嘅猪骨汤底，配返紫苏同梅肉中和返油腻感，绝对可以放心饮晒啲汤。烧厚叉烧质感十足，满满油脂，好满足豚肉酱油鱼介拌面🥣面条本身已经加咗味，再加上蛋黄、鱼介粉、洋葱、樱花虾、脆粒、海带、竹笋，一捞就闻到鱼介味，成个面劲入味，又爽又弹牙继续讲埋其他嘢食，除咗拉面同饭之外佢哋仲有居酒屋嘅食物，试咗D串烧、小食，同埋一口寿司。串烧裁得好好，好紥实。应该系有经验嘅师傅处理，一D都唔hea。小食都好正，松露纹甲墨鱼好爽口而且入晒味。佃煮小女子核桃即系小鱼干配琥珀合桃。另外一口寿司份量都好足。今次酒就冇饮，但系佢地宜家有台式饮品三茶，都好有水准，而且仲可以takeaway 添🧋
紫苏烧豚梅肉拉面🍜
浓厚嘅猪骨汤底，配返紫苏同梅肉中和返油腻感，绝对可以放心饮晒啲汤。烧厚叉烧质感十足，满满油脂，好满足
紫苏烧豚梅肉拉面
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豚肉酱油鱼介拌面🥣
面条本身已经加咗味，再加上蛋黄、鱼介粉、洋葱、樱花虾、脆粒、海带、竹笋，一捞就闻到鱼介味，成个面劲入味，又爽又弹牙
继续讲埋其他嘢食，除咗拉面同饭之外佢哋仲有居酒屋嘅食物，试咗D串烧、小食，同埋一口寿司。
串烧裁得好好，好紥实。应该系有经验嘅师傅处理，一D都唔hea。
小食都好正，松露纹甲墨鱼好爽口而且入晒味。佃煮小女子核桃即系小鱼干配琥珀合桃。
另外一口寿司份量都好足。
今次酒就冇饮，但系佢地宜家有台式饮品三茶，都好有水准，而且仲可以takeaway 添🧋
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