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2022-05-27
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今日同朋友系大埔踩单车，到晚饭时间朋友提议去大尾笃食饭，所以就揸车过咗嚟呢度，大尾笃一带有各色各类嘅餐厅，有泰国菜，越南菜，意大利菜，客家菜，印度菜等等，最后朋友决定食西餐。餐厅距离巴士总站步行十分钟就到非常方便，如果揸车嘅人仕，餐厅门口亦都有车位可供停泊。面包篮内两款餐包都好正，蒜蓉味同葱油味都相当突出而且又够脆口，另外仲配搭 Parma Ham 作为餐前小食。烟三文鱼鱼子酱配Parma Ham : 将三文鱼卷成花朵形状然后配上矜贵嘅鱼子酱，口感层次丰富。炸蟹肉球配蛋黄酱 : 蟹肉球相当有惊喜，切开后发现全部都系鲜甜嘅蟹肉 😍 食过返唔到转头。鹅肝配焦糖无花果 : 鹅肝煎至外脆内软，入口油香满溢，脂肪胆固醇都要放埋一边唔好谂，好彩配碟有无花果，等自己嘅罪恶感无咁大。带子配黑松露意大利饭 : 带子相当大粒应该系珍宝级，野菌同黑松露香气扑鼻同意大利饭系绝配组合。扒和牛牛柳配辣根酱 : 睇落以为煎过火，但切开后先知内有干坤，内里丰腴多汁，口感嫩滑，真系估佢唔到。非常满意呢次晚餐，可以一次过食尽鱼子酱、鹅肝、牛柳同其他海鲜都只系呢个价钱，系出面真系食唔到，唯一美中不足系当晚无龙虾汤提供，转左
餐厅距离巴士总站步行十分钟就到非常方便，如果揸车嘅人仕，餐厅门口亦都有车位可供停泊。
面包篮内两款餐包都好正，蒜蓉味同葱油味都相当突出而且又够脆口，另外仲配搭 Parma Ham 作为餐前小食。
烟三文鱼鱼子酱配Parma Ham : 将三文鱼卷成花朵形状然后配上矜贵嘅鱼子酱，口感层次丰富。
炸蟹肉球配蛋黄酱 : 蟹肉球相当有惊喜，切开后发现全部都系鲜甜嘅蟹肉 😍 食过返唔到转头。
鹅肝配焦糖无花果 : 鹅肝煎至外脆内软，入口油香满溢，脂肪胆固醇都要放埋一边唔好谂，好彩配碟有无花果，等自己嘅罪恶感无咁大。
带子配黑松露意大利饭 : 带子相当大粒应该系珍宝级，野菌同黑松露香气扑鼻同意大利饭系绝配组合。
扒和牛牛柳配辣根酱 : 睇落以为煎过火，但切开后先知内有干坤，内里丰腴多汁，口感嫩滑，真系估佢唔到。
非常满意呢次晚餐，可以一次过食尽鱼子酱、鹅肝、牛柳同其他海鲜都只系呢个价钱，系出面真系食唔到，唯一美中不足系当晚无龙虾汤提供，转左黑松露蘑菇汤，不过蘑菇汤味道亦唔错。
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