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2013-08-20
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早前来过这家巧克力店试试他们的巧克力, 最初就只是以新开的巧克力店心态去吃原来这家店大有来头的喔. 1992年在比利时开店, 今年就被法国权威饮食指南Gault & Millau推介为2013年欧洲顶级朱古力品牌每颗都是在$15-$22, 跟其他巧克力品牌价格差不多我对巧克力是喜欢, 但就真的不能一次过吃太多, 所以就选自己最想试的几款好了strawberry marzipan先被可爱的草莓造型所吸引, 不过又怕太甜, 但最后还是吃了吃起来没有想像中的甜, 反而被杏仁的味道吸引了, 这款是软糖, 是可以咀嚼的还以为有草莓口味其实没有, 是杏仁糕, 质感软糯, 很不错之后几款都是黑巧克力, 因为想说, 要试一家巧克力质素如何, 要先从黑巧克力开始试风车造型的是榛果蓉蛋白饼黑巧克力, 欣赏这里的臻果都真的有蛮浓的臻果香加上蛋白饼带脆的质感, 是其中一款我有深印象的然后不得不试他们的伯爵茶巧克力, 我不喝伯爵茶的, 但我却很喜欢这款因为伯爵茶香跟黑巧克力真的非常的搭! 吃罢我也不停的大赞这颗巧克力如果要买巧克力送人我一定会买这一款, 人人都会喜欢除了黑巧克力, 我也喜欢吃truffles松露
早前来过这家巧克力店试试他们的巧克力, 最初就只是以新开的巧克力店心态去吃
原来这家店大有来头的喔. 1992年在比利时开店, 今年就被法国权威饮食指南Gault & Millau推介为2013年欧洲顶级朱古力品牌每颗都是在$15-$22, 跟其他巧克力品牌价格差不多
我对巧克力是喜欢, 但就真的不能一次过吃太多, 所以就选自己最想试的几款好了
strawberry marzipan先被可爱的草莓造型所吸引, 不过又怕太甜, 但最后还是吃了
吃起来没有想像中的甜, 反而被杏仁的味道吸引了, 这款是软糖, 是可以咀嚼的
还以为有草莓口味其实没有, 是杏仁糕, 质感软糯, 很不错
之后几款都是黑巧克力, 因为想说, 要试一家巧克力质素如何, 要先从黑巧克力开始试
风车造型的是榛果蓉蛋白饼黑巧克力, 欣赏这里的臻果都真的有蛮浓的臻果香
加上蛋白饼带脆的质感, 是其中一款我有深印象的
然后不得不试他们的伯爵茶巧克力, 我不喝伯爵茶的, 但我却很喜欢这款
因为伯爵茶香跟黑巧克力真的非常的搭! 吃罢我也不停的大赞这颗巧克力
如果要买巧克力送人我一定会买这一款, 人人都会喜欢
除了黑巧克力, 我也喜欢吃truffles松露巧克力里面其实没有松露的啦... 要更正店员这一点喔
松露一词是来自拉丁文, 解说"凸起, 团子的形状"
吃了三款的champagne, caramel, dark cocoa, 最好的还是黑可可本身
因为觉得焦糖跟香槟的味道比较淡, 可能是不想抢过巧克力本身味道
但质感都非常的滑, 只是希望香槟跟焦糖的味道加多一点点就好了
爱吃焦糖的我最后也试了焦糖奶油忌廉黑巧克力, 一切开里面是焦糖浆
这款就有很浓郁的焦糖香, 但奇妙地却不会太甜. 因为都怕比利时的巧克力都爱做得比较甜
但这里的都不会, 我也蛮喜欢这款的
最后试了橙皮黑巧克力条, 喜欢橙跟巧克力的搭配, 橙皮带出真实的橙香
我是很怕吃橙味巧克力跟甜点, 但这个却好吃. 最后还自掏腰包买了一包回家
谢谢店方邀请, 执笔时其实过了试吃一段时间了, 但就是因为介绍了好几个朋友去买
他们都说好, 才更加想认真评一下他们的巧克力. 谢谢他们送的巧克力片, 好好吃
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