大一海鮮火鍋料理 (已結業)

想拣一间比较高质素嘅火锅店同朋友庆祝生日，朋友就推介左位于尖沙咀的大一海鲜火锅料理。火锅店占地6,000 呎，装修华丽有气派，而且座位舒适宽阔，店员就安排我们坐卡位位置。火锅真髓在乎鲜，🍲汤底够在选择多，自创的金汤腿翅锅更是这里的招牌汤底。就连鸳鸯汤底都咁平都只系$179，所以点了野菌黑松露汤锅拼沙嗲汤底。黑松露味道很浓郁，野菌份量多，而且入味。结合港日元素的食物及火锅配料，Menu有多款任拣。食肉兽嘅我们当然唔少得叫一份猪牛羊拼盘，当中的牛肉条纹非常平均，而且呈现鲜红色，非常新鲜。食落去有好浓郁嘅牛肉味道，口感仲好软熟。冰豆腐仲可以索晒汤底嘅精华味道。还有韭菜饺及黑松露带子饺等，每一只都非常大只，内馅非常足料，味道好浓郁，大爱！另外还有手打四宝丸、珊瑚蚌、花胶筒、皇帝菜、鲜虾云吞等，好多火锅配料好丰富！当然要饮番杯柠檬薏米水清热气，仲好暖胃。最后食咗咁多嘢都只系＄1200左右，每人平均消费＄300有找，有咁嘅食物质素、新鲜美味，真系值回票价。