明閣 (鷹君中心)

Item: 明閣 (鷹君中心)
Rating: 5
Author: ccllbb

Ming Court (Great Eagle Centre)

4.5

177 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

15338

湾仔

$401-800

粤菜 (广东) 烧腊点心中菜馆酒店餐厅

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144

条款及细则:
餐厅:	明閣 (鷹君中心)
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ccllbb

等级4

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明阁旺角店拎咗米芝莲好多年了，佢哋最近喺湾仔开咗分店，仲推出咗啲湾仔分店限定嘅菜式，港岛人有口福了😋。极品蜜汁叉烧 $208 比起平时嘅叉烧相比，明阁招牌嘅叉烧更加肥美，食落蜜汁同油香混埋一齐，叉烧肉质软稔，超正。焗酿鲜蟹盖 (芝士焗或酥炸) $158(位) 呢道菜嚟明阁必食！唔单止造型有gimmick适合打卡，个馅都好劲，入面成个都充斥住一丝丝嘅蟹肉，成个都系！我食嘅芝士焗蟹盖更加增添咗咸香。巧手醋香黑豚肉 $268 (图为半份) 呢个系湾仔店先有㗎，醋味唔会太过酸，另外仲加咗焦糖点缀，食咁多肉都唔会觉得腻。明阁炸子鸡 $288/半只鸡皮香脆而肉嫩，唔点sauce食已经好正。另一亮点系啲莲藕片，薄身炸完好似薯片咁，但又比薯片多咗莲藕嘅甜。珊瑚素心燕 $208 素食嚟讲呢个都算高质，底下系消暑必食嘅冬瓜丝，面头系甘笋蓉同蛋白，食落好清甜，食肉兽嘅我都好喜欢💕窝烧海味饭 $238 有别于传统中菜，呢个饭系加入咗日本豉油去炒，出嚟嘅饭粒粒分明之余，又带湿润，味道仲多一份甜。黑糖桃胶姜汁3.6牛乳奶冻 $68 不得了嘅甜品！平时我系唔会食姜味嘅嘢，但呢个姜汁用嚟配上黑糖桃胶，出嚟嘅效果好提

明阁旺角店拎咗米芝莲好多年了，佢哋最近喺湾仔开咗分店，仲推出咗啲湾仔分店限定嘅菜式，港岛人有口福了😋。

极品蜜汁叉烧 $208 比起平时嘅叉烧相比，明阁招牌嘅叉烧更加肥美，食落蜜汁同油香混埋一齐，叉烧肉质软稔，超正。

焗酿鲜蟹盖 (芝士焗或酥炸) $158(位) 呢道菜嚟明阁必食！唔单止造型有gimmick适合打卡，个馅都好劲，入面成个都充斥住一丝丝嘅蟹肉，成个都系！我食嘅芝士焗蟹盖更加增添咗咸香。

巧手醋香黑豚肉 $268 (图为半份) 呢个系湾仔店先有㗎，醋味唔会太过酸，另外仲加咗焦糖点缀，食咁多肉都唔会觉得腻。

明阁炸子鸡 $288/半只鸡皮香脆而肉嫩，唔点sauce食已经好正。另一亮点系啲莲藕片，薄身炸完好似薯片咁，但又比薯片多咗莲藕嘅甜。

珊瑚素心燕 $208 素食嚟讲呢个都算高质，底下系消暑必食嘅冬瓜丝，面头系甘笋蓉同蛋白，食落好清甜，食肉兽嘅我都好喜欢💕

窝烧海味饭 $238 有别于传统中菜，呢个饭系加入咗日本豉油去炒，出嚟嘅饭粒粒分明之余，又带湿润，味道仲多一份甜。

黑糖桃胶姜汁3.6牛乳奶冻 $68 不得了嘅甜品！平时我系唔会食姜味嘅嘢，但呢个姜汁用嚟配上黑糖桃胶，出嚟嘅效果好提味，奶冻亦都好香浓奶味。
炸杏片香芒卷 $48/4件外皮炸得超级香脆，入面有丰富芒果，一脆一嫩，好夹。
同场仲有bar area、chef’s table等，直情可以叫大厨tailor-made一啲你想食嘅嘢，睇嚟父亲节晚餐有著落了😆！
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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环境

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卫生

抵食

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