金記冰室 (形薈)

营业中

休息中

筲箕湾形荟地下近期开了数间食肆，今次我们选择了金记冰室。餐厅室内环境明亮整洁，枱与枱之间有较高的间隔，少有冰室私隐度高。这里可用二维码自助点餐或由店员下单也可。餐枱旁边还放着「坐松啲，放心啲」的标语，好让客人食得安心又放心。晚饭时段餐厅提供晚市套餐配是日餐汤，并奉送香浓咖啡或奶茶，还可附加$10转为特饮。我们点选了两个套餐，另加一份田园蔬菜，饮品转为雪糕红豆冰。无骨海南鸡配油饭去骨海南鸡是我喜爱的，肉质嫩滑，沾上酱汁加添美味。一般餐厅用上三款酱汁，但这里选用姜蓉、甜酱油和花生（取代辣椒酱），不大吃辣味的我们更加适合。配上清甜的老火汤和一大碗香味油饭，非常满足。豉汁蒸黄立仓上菜时有些惊喜，餐厅选用了大条黄立仓，占据了整只碟子，表面铺满豆豉，食材十足，火喉刚好，令鱼肉特别幼滑。白灼菜心套餐加配的优惠才$16，份量也多，味道甜美。雪糕红豆冰这杯高身的雪糕红豆冰十分吸睛，红豆软稔，加上幼滑的云呢拿雪糕，感觉甜丝丝。甜点：蛋白杏仁茶餐后还加添了两份绵滑蛋白杏仁茶，香滑润肺又养颜，值得一试。整体而言：环境清洁、食物份量大及有质素，店员服务态度非常好，让客人可尽情享受用餐。