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2024-05-13
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「好烧式串烧专门店」是位于旺角砵兰街一家开业超过十年的串烧店，店舖装潢平庸，价钱亦大众化，就系因为朋友推荐，今日特登过嚟试吓，唔知唔知原来咁高质素，食材新鲜优质，所有都系即点即烧，譬如龙虾和鱼就要起码烧超过30分钟，不过完全等得值得👍🏻▪️盐烧大眼鸡$168好少食到烧嘅大眼鸡，同埋第一次食到如此香脆的烧大眼鸡鱼皮，肉质鲜嫩带咸香，鱼鲜味颇浓，非常美味😋🦞适逢餐厅10周年推出优惠回馈顾客👍🏻👍🏻只需 $ 78就可以食到半只大大只嘅烧澳洲龙虾，仲可以拣芝士或者蒜蓉烧，咁抵食我哋梗系两款都点齐晒😋▪️龙虾半只（蒜蓉）$78▪️龙虾半只（芝士）$78一上台估佢唔到咁大只，而且非常厚肉，肉质好弹牙，食得出非常新鲜，蒜蓉口味非常中式，满满蒜蓉的咸香，芝士就系我嘅最爱，面层铺满溶化咗嘅拉丝芝士，和龙虾肉简直系绝配👍🏻这两款都是必食推介，真心推荐好岀色▪️串烧豆腐 $22豆腐皮外脆，内里软腍多汁又Juicy ，吸收哂烧汁嘅味道▪️烧鸡髀 $38原只鸡髀起骨再慢慢烧，首先系腌得好入味，鸡皮烧得香脆，肉质多汁又嫩滑 ，啖啖肉好好味▪️盐烧牛舌芯 $48外脆内软充满牛香，芯肉非常软腍，少少海盐黑椒调味，已经非常好食▪️
▪️盐烧大眼鸡$168好少食到烧嘅大眼鸡，同埋第一次食到如此香脆的烧大眼鸡鱼皮，肉质鲜嫩带咸香，鱼鲜味颇浓，非常美味😋
🦞适逢餐厅10周年推出优惠回馈顾客👍🏻👍🏻
只需 $ 78就可以食到半只大大只嘅烧澳洲龙虾，仲可以拣芝士或者蒜蓉烧，咁抵食我哋梗系两款都点齐晒😋
▪️龙虾半只（蒜蓉）$78
▪️龙虾半只（芝士）$78
一上台估佢唔到咁大只，而且非常厚肉，肉质好弹牙，食得出非常新鲜，蒜蓉口味非常中式，满满蒜蓉的咸香，芝士就系我嘅最爱，面层铺满溶化咗嘅拉丝芝士，和龙虾肉简直系绝配👍🏻
这两款都是必食推介，真心推荐好岀色
▪️串烧豆腐 $22
豆腐皮外脆，内里软腍多汁又Juicy ，吸收哂烧汁嘅味道
▪️烧鸡髀 $38
原只鸡髀起骨再慢慢烧，首先系腌得好入味，鸡皮烧得香脆，肉质多汁又嫩滑 ，啖啖肉好好味
▪️盐烧牛舌芯 $48
外脆内软充满牛香，芯肉非常软腍，少少海盐黑椒调味，已经非常好食
▪️烟肉露笋卷 $22
这个芦笋好慷慨，嫩口爽甜，配烟肉就系最佳拍档
▪️鱿鱼须 $28
食串烧比较少点鱿鱼，但见到好多枱都有点，卖相已经好讨好，鱿鱼条条肥嘟嘟，口感弹牙，最好味道系配合惹味嘅烧汁
▪️荫功猪$30
猪腩肉肥瘦适中，肉质弹牙，味道香香辣辣，调味系用泰式冬阴功香料处理，所以就叫做荫功猪
▪️厚烧玉子 $22
甜蛋烧至外层烧香，口感香滑，味道甜甜充满蛋香
▪️鸡皮 $36
烧鸡皮原来系店舖嘅隐藏餐单 ，好彩我问一问，店员话原块新鲜鸡皮唔系每日都有货，今日有幸可以食到，鸡皮烧得香脆透薄，就像食一块充满鸡油香的薯片
▪️鸡全翼 $ 44
生烧鸡翼最好食，鸡皮香脆肉质嫩滑，调味料用上孜然粉，香口惹味
▪️牛油栗米 $30
这只品种的粟米本身已经好清甜，一口咬下去，充满牛油和蜜糖香，而且烧得刚好，粒粒粟米都清甜多汁
▪️芝士焗西兰花$52
西兰花用芝士蒜蓉包住烧焗，烧熟后再洒上大量芝士粉，西兰花配上热溶芝士，有几好味都唔使多讲
▪️特色蒜蓉包（ 配原粒蒜头） $40
用心之作，大癫好味，蒜蓉包热辣辣，充满蒜蓉牛油香草香，最惊喜就系有烧得香口软腍腍嘅原个蒜头，再将蒜头粒涂在蒜蓉包上，喜欢蒜头的会非常喜欢，简直系人间美味
张贴
