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2024-07-10
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今晚同老婆去拍拖,去左airside行街,平时食得多打边炉/放题都闷,网上揾到一间评价不错既中西式fusion菜,我地决定试下。装修靓,环境高贵清洁我地决定试omakase头盘先上,带子鲜甜配上海胆既甘甜,叉烧有咬口好味,野菌盒外层脆配上磨菇,层次感很好。这个汤很好饮,清甜润口,配上大件花胶够淋,最紧要系有火保温,唔会摆一阵就冻左很细心。主菜到了,虎虾肉质肥厚,鲜味够,调味适中。慢煮牛肋肉脂肪均匀,肉质软嫩,配上盐更好味胜瓜鲜甜,鱼肚大件软绵,口感不错。越光米粒粒分明口感饱满,配上大大件青口,满足。甜品冻糕系芒果馅够甜,再配上香浓朱古力酱,为omakase带来完美既结局最后埋单系$1597,价钱不是平,但食物环境都系高级,服务很好有礼,会主动斟茶,所以食一餐好当放松下都不错!
装修靓,环境高贵清洁
我地决定试omakase
头盘先上,带子鲜甜配上海胆既甘甜,叉烧有咬口好味,野菌盒外层脆配上磨菇,层次感很好。
这个汤很好饮,清甜润口,配上大件花胶够淋,最紧要系有火保温,唔会摆一阵就冻左很细心。
主菜到了,虎虾肉质肥厚,鲜味够,调味适中。
慢煮牛肋肉脂肪均匀,肉质软嫩,配上盐更好味
胜瓜鲜甜,鱼肚大件软绵,口感不错。
越光米粒粒分明口感饱满,配上大大件青口,满足。
甜品冻糕系芒果馅够甜,再配上香浓朱古力酱,为omakase带来完美既结局
最后埋单系$1597,价钱不是平,但食物环境都系高级,服务很好有礼,会主动斟茶,所以食一餐好当放松下都不错!
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