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2018-02-02
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有次中午去栢蕙苑探朋友，對面舊樓地下有間落地玻璃為主的餐廳外排滿等候的人，看看名稱叫做銀杏時光。人多排隊，想一定有過人之處的心態，於是找了個星期六與友人一起光顧午餐。午餐牌上價錢由$58至$200多以上都有，每個餐都附有自助有機沙律菜吧+湯。星期六、日仲附送飲品和甜品(自己動手製棉花糖)。長者侍應講平日是没有茶和甜品的。點了最平的特式香茅雞飯$58和百多元的金多寶雜扒後，便去取沙律，有不同的沙律菜、青瓜、粟米、紅腰豆、鷹豆、車厘茄等，雖然大路但很新鮮。沙律菜本身爽脆，加上少量醬汁，如有千島醬、日式醋汁、凱撒醬和芝士粉，味道很好，感覺成個人似健康起來呢！番茄忌廉湯没有加入太多粉，不太濃稠，飲時唔漿口。 吃著沙律時，主菜便已上枱。特式香茅雞是配粗米飯，香茅雞肉質一般，帶有淡淡越式香茅味，畧乾。如果吃慣大量醬汁的飯，此飯只有葱油附上，便顯得過於清淡了。 金多寶雜扒包括有雞扒、豬扒、煙肉、腸仔和薯條。雜扒較濃味，再配薯條剛好！份量不小，一個女仔要吃完可能有些困難。 但當吃完沙律菜和湯時，其實已有一半飽感，而主菜附有的飯或意粉份量都唔細，於是便很容易食剩一半或以上，好似有此浪費。最後好在飲了杯熱
點了最平的特式香茅雞飯$58和百多元的金多寶雜扒後，便去取沙律，有不同的沙律菜、青瓜、粟米、紅腰豆、鷹豆、車厘茄等，雖然大路但很新鮮。沙律菜本身爽脆，加上少量醬汁，如有千島醬、日式醋汁、凱撒醬和芝士粉，味道很好，感覺成個人似健康起來呢！番茄忌廉湯没有加入太多粉，不太濃稠，飲時唔漿口。
有機沙律菜
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吃著沙律時，主菜便已上枱。特式香茅雞是配粗米飯，香茅雞肉質一般，帶有淡淡越式香茅味，畧乾。如果吃慣大量醬汁的飯，此飯只有葱油附上，便顯得過於清淡了。
特式香茅雞飯
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金多寶雜扒
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金多寶雜扒包括有雞扒、豬扒、煙肉、腸仔和薯條。雜扒較濃味，再配薯條剛好！份量不小，一個女仔要吃完可能有些困難。 但當吃完沙律菜和湯時，其實已有一半飽感，而主菜附有的飯或意粉份量都唔細，於是便很容易食剩一半或以上，好似有此浪費。最後好在飲了杯熱檸檬茶消消滯，也讓一個豐富午餐劃上完滿句號。
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