古朴年代咖啡．酒館 (已結業)

Egg Benedict就像是早午餐永远的固定班底一样，是最热门也最长寿的一员！两片烘焙过的英式松饼、两只水煮荷包蛋、另加几片烟肉／火腿，再在上面淋上自家制作荷兰酱。这正是其特别之处，每家餐厅的厨师理应有自己自家制作的荷兰酱，这样客人会留下印象，才会觉得餐厅截然不同。这家餐厅的Egg Benedict不错，所有材料都颇新鲜，只可惜鸡蛋不太欣赏，蛋白部分有点胶的感觉。一刀落下，蛋浆爆出，勾起我对此品的食欲，夹杂另人开胃的自家秘制荷兰酱，蛋味甘香而不腻。很丰富的一个早餐！早餐不能小的咖啡，香滑咖啡，一边喝一边欣赏街景，很好的享受。