古朴年代咖啡．酒館 (已結業)

大圍，雖然交通方便，但食完飯可以飲野既地方，真係冇乜選擇。係OpenRice 搵左一倫，終於俾我搵到呢間cafe. Cafe分兩層，以賣小食和飲料為主。雖然，食物選擇不多，但每樣都做得出色。溫泉蛋意粉，芝士配蛋汁，令到個意粉好香好滑。芥末牛柳粒和哈蜜瓜巴馬ham, 一囗一啖，最啱傾計飲野食，送酒一流。值得一提的是，餐廳雖然有酒賣，但亦歡迎客人帶酒來，每枝收$50元開瓶費。相比起去隔離酒吧，一杯啤酒要收$90，最後我地由八點半，坐到十一點，又唔轉場，俾$100開左兩枝酒，真係大家都好。

很久沒來吃飯了，menu跟之前有點不同，比之前有更多選擇。menu的本身也換了比較耐用的膠片，不會像之前那樣用做舊的紙，結果愈揭愈爛🙈一班朋友吃飯，訂了8時的檯，大懵的我記錯時間，7時半就到了。他們很好的讓我先坐下，但位置剛好對正冷氣出風口，跟他們要了一杯熱水後再請他們調較一下風口。說實在的我也很不好意思，還好他們都很友善地幫忙！↑冷盤的墨魚不錯，半熟的口感很好！↑豚肉闊麵，味道不會太濃，闊麵的煙韌度剛剛好，只是豚肉稍韌，很難咬得開↑Pizza 味道一般，餡料不多，還好夠薄夠脆！↑拼盤味道普通↑不小心點了一樣味道的risotto 和fregula。這裡的risotto 是煮得較軟身，個人覺得okay； fregula的口感煙煙韌韌的很有趣。可是這2個麵食都很鹹！除了鹹味基本上都吃不出其他味道，調味方面需要改善一下了⋯⋯總的來說裝飾和服務都不錯，但食物味道方面要加油了！

本身叫了個all day breakfast 同 黑茸露磨菇長通粉，出到黎兩樣食物味道真係普普通通，跟之前相比，簡直兩回事。最攪笑係食西餐用個碗來裝，此外，員工態度懶散，叫了杯咖啡居然都可以無落，再追都唔係即刻跟進，這間餐廳真係無下次！

放工後剛巧見到朋友，於是相約tea 一tea ,就近近地過了大圍覓食。4點多，又不想打算吃粉麵飯之類於是去了幽靜的古樸年代。環境方面，燈光幽暗，合適輕鬆聊天，也有提供一些小遊戲道具，不過朋友跟我也餓了手，也就著眼於食物了，一人點了一個all day breakfast，一份英式，一份美式，開心share,水準平均，份量合理，最出色係benedict蛋，滋味！那裡是可以再次到訪的談天好地方。

約jor fd大圍食飯又想食西餐，之前食過哩間lunch覺得唔錯～於是揀jor哩間。點知..價錢與份量不成正比。我地5個人，嗌jor以下嘢食：1、千島醬蜜桃pizza2、水城雞翼3、炸芝士4、兩份芝士薯條5、香草意粉除jor薯條（其實都60蚊一碟）之外，其他都超級細份仲要好貴我真係o曬嘴。60蚊6粒炸芝士，一人10幾蚊落肚？60蚊5隻雞翼......我真係想返台。98蚊一兜一人份意粉...lunch set都係58...會唔會貴得有啲離譜呢？個pizza...okay啦。我都無說話好講當然我地有嗌酒，但撇除酒精後，每人120。但係唔知自己入jor乜落肚...

今日同屋企人黎到沙田大圍，路經見到一間好復古嘅店鋪。睇到個menu覺得唔錯，就忍唔住誘惑入去high tea。裝修復古，感覺休閒。雖然當時人多，但卻感覺一d都唔逼，空間寬敞。我地叫咗一個芝士焗薯條，玫瑰咖啡，美式咖啡，同Latte。咖啡味十分濃郁，口感唔會好似出面一半大型連鎖店有略酸的味道。薯條亦都香脆，芝士味香濃！嘆住咖啡玩住UNO，同屋企人渡過一個休閒下午。呢間coffee shop絶對可以幫襯再幫襯～

這是一間裝修有特色，風格的cafe，很有feel~適合三五知己來吃。我跟一個朋友選了坐在類似bar 枱的位置，隔著玻璃會望到其他食客（如下圖），感覺有點搞笑😂（不過因為是平日，所以人不多）至於食物，我選了牛肉漢堡午餐。嗯。漢堡的配菜好像有點少，漢堡皮有點硬，牛肉雖然夠厚，分量挺足，但味道一般。而且因為它基本上只有包夾著牛肉，所以咬下去的層次不夠豐富。畢竟不是專吃漢堡的地方，不推薦漢堡啊～～～🙅🏻🍔 可以試其他食品吧。而薯條也炸得不好吃，優點是份量多🤦🏻，吃得出真的是用薯仔炸的，但炸得太硬，沒甚麼調味粉。嗯。

今日放lunch同同事去古樸年代；其實唔係第一次去啦～就係貪佢環境唔錯，最緊要食物好味嘛。因為lunch所以我地每人嗌jor個set lunch，我嗌jor 黑松露菇菌長筒意粉～配蘋果紅茶味道唔錯～而且唔會好膩；我自己再DIY加好多芝士粉同tabasco；最後帶點辣味酸味好喜歡。不過唔鍾意既都可以原汁原味食，都好好味。我覺得哩間餐廳好適合夜晚同fd過黎食，聽聞星期五晚仲有music live，就算假日都可以過黎輕鬆下。

裝修環境好令，鋪頭仲有2層。出面又有位可以帶狗仔坐。咖啡好飲，拉花都令。 下午茶唔貴。個鐵鍋仔芝士薯條樣好令，不過食落5知點解無咩芝士味。 薯條粗身好食。好full 架原來。之前網上介紹話好正不過我覺得1般。都係特色行先

沙田大圍火車站附近有一間好有文青feel既咖啡店，幾有特色嘅餐廳，入去試一試，叫咗午市套餐w2黑松露野菌忌廉尖通粉，w3溫泉蛋卡邦尼意粉，w7黑松露蜜糖雞扒配寛條麵，每個餐都唔跟餐飲，要加$25就有一杯特飲，e度出名糸咖啡牙，所以四個人，有三個人都叫咖啡牙，黑松露野菌忌廉尖通粉，正，超香既黑松露，而且非常多菌，個忌廉汁又非常香順同非常濃郁！另外一款，溫泉蛋卡邦尼意粉，又系要介紹推介之一，個溫泉蛋做得非常好，一叉落去，順滑既蛋汁就流晒出嚟，非常配合個卡邦尼醬汁，味道融為一體，w7黑松露蜜糖雞扒配寛條麵，非常差勁，寛條麵冇味道非常淡口！雞扒非常（鞋十十）完全冇黑松露蜜糖味道，😨😭😭飲料方面，焦糖咖啡，香濃嘅焦糖味又有咖啡香濃，正，而芒果梳打就一般，冇特別，室內嘅環境一流，注意有加一服務費

之前有次平日午餐食咗呢一間cafe嘅溫泉蛋卡邦尼意粉~ $58包即磨咖啡唔洗加一, 仲有免費wifi享用~ 可能係平日所以只有三四枱人, 人少少任坐hea下都唔錯!卡邦尼意粉入面嘅材料都好豐富, 有溫泉蛋, 好多煙肉同洋蔥, 仲有好多唔同嘅菇菌類, 加埋啲意粉大大碗~好足料! 意粉煮得啱啱好, 軟硬適中, 口感夠晒al dente~ 個汁亦都整得幾好食, 忌廉味好香, 口感好creamy但又唔覺得"漏", 真心覺得幾有水準! 係呢一年食過最好食嘅卡邦尼意粉~反而即磨咖啡就真係比較遜色, 個人覺得都幾苦澀, 加咗兩包糖先覺得好啲咋! 作為cafe嚟講, 咖啡就真係唔多合格了!希望他們會多多改善吧.

抱着有點期望去嘗試這間餐廳，選擇了中午時段去光顧。當天是星期天，餐廳供應set lunch。看了Menu一會兒，有點困惑，因為不知道set lunch包的是什麼。原來set lunch只是一個主菜而已什麼都沒有包在內。若要咖啡或飲品則要付出額外＄20。點了肉醬意粉，意粉是用碗裝的！超困惑！ ！食物質素非常一般。還有一個有無味的pasta ,不但味道十分差而且pasta質素未能有基本的水準。另外，出菜的時間非常慢。結帳時想用信用卡支付，店員說最低消費＄250方可用信用卡。但是Menu或當眼的地方沒有這樣提示。總括，差！

剛好放工，同同事經過見到個tea set menu 幾吸引，好似幾抵食咁。所以決定入去一試😋😋😋餐廳嘅裝修唔錯，人唔多，位置都坐得幾舒服。如果一大班人黎仲有card game 玩，都係一個消遣嘅好地方。我同朋友主要傾下計，環境清靜👍🏻👍🏻👍🏻好啦！到講下啲食物啦！ 我地叫嘅tea set 都係$50內，一個小食加一坏飲品。雞翼炸得唔錯，再配個辣醬汁，都唔錯。不過都幾辣下😂芝士薯條， 賣相同味道都好好😋😋👍🏻👍🏻咖啡味道👍🏻👍🏻

經過大圍見到呢間裝修咁靚，就一於入去睇下啦，叫左個黑松露長通粉，加水蜜桃花茶，雖然鋪頭裝修好靚，但個黑松露就令我有點失望，味道唔夠濃，長通粉都合格，但唔夠彈牙，野菌都唔算太過入味，所以整體都覺得有進步嘅空間，主要都係食餐廳嘅氣氛

作晩和女兒在古朴吃飯，實在太失望，不吐不快。我們叫了飲品，意粉和拼盤，飲品和意粉普普通通，沒驚喜；但那拼盤就太驚赫，中間放了一堆薯條，旁邊是5件洋蔥圈，4件雞中翼和1件豬仔骨。就是那件豬仔骨，只有3條骨，約3吋長咋，旁邊還連着一條大骨，又簿又沒有肉，切不開吃不到（沒有肉只有筋膜），一般食肆絕對不會將那部份奉客，它們居然收$188.-，實在太搵笨；我倒不如去M記吃平價的雞翼薯條餐啦。明白開食肆要搵錢，但都要有道德及照顧顧客的感受，這樣搵錢實在太可憐可悲，一定不會再光顧