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2024-06-08 224 浏览
是日想同屋企人饮个靓茶比较过唔同酒楼之后 决定嚟位于中环嘅福和雍叹茶🫖拣呢度嘅其中一个原因当然系环境装修非常雍容华贵 仿如置身贵族大宅酒楼位于商场2楼系一个半开放嘅空间 见到有人话非食客都可以出入 唔系咁好但去到发现唔系问题皆因埋边有靓卡位雅座 除非真系好多人如果唔系唔会接触到非食客听讲呢度嘅卖点系而家少见嘅传统手艺老师傅一早返嚟制作点心 咁真系要认真品尝下酥皮焗叉烧餐包($73)几乎每枱必点通常一点前已经卖完果然系值得一试😍食落非常松软 皮薄馅靓韮菜炸蟹盒($74)睇食评有人话冇蟹味于是我哋特登问下店员原来入面系冇蟹肉🦀只因其形状似蟹而得此名 有趣!我哋决定照试下🤣外皮薄而香脆入面有韮菜同猪肉食落不觉饱腻姜米鸡包仔($53)同其他鸡包仔嘅不同之处 当然系加入咗姜入面有少少姜丝 入口带有些微姜味 令味道增添层次感软壳虾多士($98)好大块嘅虾多士🍤炸得酥脆可口仲有脆口嘅软壳加上爽口嘅虾肉食完好满足😋叉烧酥($53)外皮酥脆 叉烧酱汁味道浓郁萝卜丝酥饼($53)酥皮层层分明且松化萝卜丝幼细香甜蚝油鲜竹卷($53)多汁而味浓入面亦好足料 蛋黄千层糕($73)店员话系本月限定 咁当然要试下啦
是日想同屋企人饮个靓茶
比较过唔同酒楼之后 决定嚟位于中环嘅福和雍叹茶🫖
拣呢度嘅其中一个原因当然系环境
装修非常雍容华贵 仿如置身贵族大宅

酒楼位于商场2楼
系一个半开放嘅空间
见到有人话非食客都可以出入 唔系咁好
但去到发现唔系问题
皆因埋边有靓卡位雅座 除非真系好多人
如果唔系唔会接触到非食客

听讲呢度嘅卖点系而家少见嘅传统手艺
老师傅一早返嚟制作点心 咁真系要认真品尝下

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酥皮焗叉烧餐包($73)
几乎每枱必点
通常一点前已经卖完
果然系值得一试😍
食落非常松软
皮薄馅靓

韮菜炸蟹盒($74)
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睇食评有人话冇蟹味
于是我哋特登问下店员
原来入面系冇蟹肉🦀
只因其形状似蟹而得此名 有趣!
我哋决定照试下🤣
外皮薄而香脆
入面有韮菜同猪肉
食落不觉饱腻

姜米鸡包仔($53)
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同其他鸡包仔嘅不同之处 当然系加入咗姜
入面有少少姜丝 入口带有些微姜味
令味道增添层次感

软壳虾多士($98)
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好大块嘅虾多士🍤
炸得酥脆可口
仲有脆口嘅软壳
加上爽口嘅虾肉
食完好满足😋
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叉烧酥($53)
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外皮酥脆
叉烧酱汁味道浓郁

萝卜丝酥饼($53)
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酥皮层层分明且松化
萝卜丝幼细香甜

蚝油鲜竹卷($53)
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多汁而味浓
入面亦好足料

蛋黄千层糕($73)
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店员话系本月限定
咁当然要试下啦😆
有蛋黄、咸蛋黄、糖冬瓜 咸与甜相映作趣
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最面头嘅咸蛋黄切成菱形 睇落有啲似麻雀🤣
食落仲有切碎的红豆粒 绝对系心机之作

讲下茶 我哋嗌咗2款茶试下
第一款系六堡茶☕
口感滑顺 系黑茶嘅一种
味道较浓 啱食点心消滞
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差唔多食晒啲点心
我哋再嗌多款凤凰单丛🫖
带点清甜花香 入口甘醇 啱晒食最后一道甜品——蛋黄千层糕——饮用

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一壶茶茶钱每位$40
两壶茶盛惠每位$80

另外值得一赞嘅系服务态度
店员好有礼貌之余
亦会细心介绍点心
有咩问题都好有耐性答你👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-04
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
  • 酥皮焗叉烧餐包
  • 萝卜丝酥饼